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小寒养生汤有哪些 这几款汤小寒时节喝最佳

2021-01-02  来源:天气网  【字体:  

导语:小寒到来之后,天气寒冷,一定要注意进补,尤其要注意温补,多吃一些暖和的食物,以达到御寒的效果。其中,我们可以用一些具有御寒效果的食材来煲汤,在冬季喝汤是最暖和的了。那么,小寒养生汤有哪些呢?以下为您推荐这几款汤小寒时节喝最佳。

小寒养生汤有哪些 这几款汤小寒时节喝最佳

小寒养生汤有哪些 这几款汤小寒时节喝最佳

小寒养生汤

羊肉丸子(块)海参汤

原料:发制好的海参25克,羊肉(馅)150克,葱、姜各10克,盐2克

制作方法:将羊肉馅制丸内加入葱姜末,在温水中随着制丸的随着下入锅中,水温逐渐升温,至沸腾时放入切好的海参片,开锅后放入盐,即可。

功效:海参与羊肉同肴可为滋补肝肾,补益气血,温补脾胃的原料功效的强强结合,突出功能的上等佳品。

适用于:肝肾阴的遗精、早泄、阳痿、肝血虚、脾胃阳虚、体弱者。

当归生姜羊肉汤

当归20克,生姜30克,羊肉500克,黄酒、调料适量。将羊肉洗净,切为碎块,加入当归、生姜、黄酒及调料,炖煮1~2小时,食肉喝汤。有温中补血、祛寒强身的作用,适用于神疲乏力、面。

山药羊肉汤

山药具有三脏同补的功效,羊肉本身具有良好的温补作用,又能够去寒气,所以是虚寒证的通补方。

竹荪煲鸡汤

竹荪含有多种氨基酸、维生素、无机盐等,具有益气补脑、宁神健体的功效;竹荪还能够保护肝脏,减少腹壁脂肪的积存,有俗称“刮油”的作用,鸡汤有预防感冒的功效,多喝可以提高免疫力。

小寒养生汤有哪些 这几款汤小寒时节喝最佳

小寒养生

栗子乌鸡汤

中医认为栗子能补脾健胃、补肾强筋、活血止血,和乌鸡一起煲汤对养胃健脾、补肾强筋、干眼、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙等均有不错的食疗功效哦。

胡萝卜西红柿牛尾汤

准备材料:生牛尾、胡萝卜、西红柿、盐、胡椒粉。 做法: 1、生牛尾清洗干净后用刀顺骨节斩成小段。 2、把斩好的牛尾放入添有凉水的锅内,大火煮开后,撇去浮沫,捞出牛尾。 3、锅内加水放入牛尾,生姜片大火煮开后转小火炖1小时。 4、待牛尾肉熟后捞到沙锅内加胡萝卜块,西红柿块小火炖制。 5、胡萝卜软烂后加精盐(撒入胡椒面,香菜段,不喜勿加)即可出锅。

莲藕排骨汤

 准备材料:排骨、莲藕、花椒、香葱、蒜、姜、白糖、老抽、八角盐。 做法: 1、猪肋排斩成小段用清水浸泡30分钟活水冲洗,莲藕洗净切块。把肋排放入冷水中煮滚捞出清水冲洗沥水备用。 2、先用油炸香花椒,炸过的花椒丢弃,留花椒油爆香葱段姜片和蒜。 3、下排骨炒至表面变黄起壳后加入少许白糖,老抽和八角炒匀。 4、冲入清水大火煮开转中小火炖煮10分钟加入莲藕继续煮30分钟调入适当食盐大火把卤汁收干即可。

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