天气网讯,今天(21日)我国迎来冬至节气,据了解,冬至节气也意味着“数九寒天”到来。而所谓的数九寒天,指的是从冬至当天起,以九天为一个单位,谓之“九”,从“一九”数到“九九”,九九八十一天后遂寒冬过去,称为九九数尽。
冬至日
北方将迎来“数九寒天”是怎么回事
北京时间12 月 21 日下午 6 时 02 分,将迎来 “冬至”节气。这也是北半球一年中白天最短、夜晚最长的一天。从 “冬至”开始,就要进入 “数九寒天”时节了,民间俗称 “进九”。“气始于‘冬至’”,此时为养生最佳时机。
冬至,北半球全年白昼最短、夜晚最长的一天,北方有吃饺子、馄饨等习俗,南方则吃米团、长线面。古有“冬至大如年”的说法,人们认为,这天是个吉祥的日子,预示否极泰来。
冬至日是数九寒天的第一天,俗谚“冬至交九”,从冬至日开始即进入“数九天”,以九天为一九,九九八十一天后遂寒冬过去,称为九九数尽,八十一天期间还包含了我国传统重要节日除夕春节等。
羊肉汤
冬至是公历纪年法的12月末,但在古代“冬至”实为一年之岁首,周历的正月是如今夏历的十一月,冬至日正是周历的新年,并且由于“冬至”是第一个被订立的节气,所以成为一年之岁首。伴随时代发展,又有春节岁首、立春岁首等说法。
冬至的习俗与美食有哪些
1、祭祖:在我国有很多传统节日都有祭祖的习俗,在日也不例外,在南方地区冬至日的时候,家家户户都会准备好香炉和贡品祭祀祖先,祈求来年风调雨顺、家庭和睦。
2、补冬:冬至日的时候除了祭祖,还有补冬的习俗,补冬顾名思义就是进补,冬至日后人们开始吃一些食物,有益于人们的身体健康,可以避免冬天生病。
冬至的传统美食
1、吃饺子:饺子是北方的传统面食,在很多传统节日中北方人都会吃饺子,冬至日也不例外,俗话说“冬至大如年”所以,北方在冬至日家家户户都会吃饺子,并且民间还有冬至日吃饺子不冻耳朵的说法。
2、吃汤圆:上海地区冬至日都会吃汤圆,因为汤圆寓意着“团圆”“圆满”,冬至日吃汤圆是个好兆头。
3、吃年糕:杭州地区的人,过冬至一般都会吃年糕,年糕有着年年高升的寓意。
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