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秋季养生喝什么粥最好 秋季养生粥食谱大全

2020-10-01  来源:天气网  【字体:  

导语:10月之后,我国大部地区已经迎来真正的秋天,虽说气候比较舒爽,但早晚还是比较凉的,大家注意适当保暖。这个时节,需要我们多吃些滋补的食物,例如喝粥。那么,秋季养生喝什么粥最好呢?一起来看看下面的秋季养生粥食谱大全。

秋季养生喝什么粥最好 秋季养生粥食谱大全

秋季养生喝什么粥最好 秋季养生粥食谱大全

秋季养生粥

百合麦冬白果粥

材料:百合30克,白果15克,麦冬10克,粳米200克。

做法:将四者同放入锅中,加水煮开后,改用小火熬。

功效:能滋阴润燥、止咳,可用于秋季燥咳。

百合银耳粥

材料:鲜百合50克,银耳10克,大米100克。

做法:将百合洗净切碎,银耳用温水发开后,洗净切碎,与大米同煮为粥。

功效:百合,味甘性微寒,有养阴润肺、清心安神的功效;银耳,味甘淡性平,有滋阴润肺、养胃生津的功效;大米益气健脾,三者同煮为粥,具有润阴润燥、补肺养心、健脾生津的作用,适用于在干燥的秋季食用。

胡萝卜粥

材料:胡萝卜,素油,米。

做法:取新鲜胡萝卜切碎素油煸炒,加100克米和水煮粥。

功效:能健胃、补脾,助消化。因胡萝卜中含有胡萝卜素,人体摄入后可转化为维生素A,适于皮肤干燥、口唇干裂者食用。

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秋季养生

小米山药粥

材料:鲜山药约45克、小米50克、白糖适量。

做法:备好原料,鲜山药、小米和白糖。在水中滴入几滴醋,把山药洗净,顺便把手浸泡一下(手在稀释的醋中浸泡一下,切山药时就不会手痒了)。将山药洗净削皮,切成小块。小米用水洗净(淘米水洗脸可以美容哦)。锅中加1000ml水烧开。放入小米煮5分钟(小米比山药难煮一些,应早下锅一会)。放入山药一起煮,大火煮5分钟,小火煮15分钟。放入适量白糖调匀即可食用。

功效:山药味甘,性温。补而不滞,不热不燥,能健脾益胃、助消化。小米味甘、咸,性凉,入脾、胃、肾经,补脾胃,治疗消化不良,肢体乏力等。

桂花栗子粥

材料:板栗50克、粳米100克,糖、桂花适量。

做法:将板栗、粳米洗净,一起放入锅内煮成粥,加入糖、桂花即可。

功效:这款粥清香宜人、黏糯适口。栗子含有丰富的蛋白质、碳水化合物及各种维生素,既能健运脾胃、增进食欲,又能补肾养肺,尤其适合老人养生食用。

生地麦冬粥

做法:将生地黄50克,麦冬(去芯)40克,粳米50克,金钱枝桔饼30克,共煮成粥,即为生地麦冬粥。

功效:此粥具有清热凉血、口干舌燥、养阴生津等功效,对秋季肺燥干咳、内热消渴、心烦失眠、肠燥便秘等有较好的疗效。

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