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秋季养生汤谱推荐 七样秋季滋润养肺汤品

2020-08-26  来源:天气网  【字体:  

导语:秋季气候干燥,养生最重要的一点就是去燥,不仅仅是多喝水,还要多吃一些水分足的食物,例如汤品。秋季是和喝汤的养生的最佳时节,当然也要注意食材的选用。那么,秋季喝什么汤最佳呢?看看下面的秋季养生汤谱推荐,为您优选了七样秋季滋润养肺汤品。

秋季养生汤谱推荐  七样秋季滋润养肺汤品

秋季养生汤谱推荐  七样秋季滋润养肺汤品

秋季养生汤

骨头冬瓜汤

材料:猪脊骨、冬瓜、红枣

制作:猪脊骨加水炖水开去血沫,放大料、黄酒、红枣,炖9成熟放冬瓜,食盐、味精。

百合莲米药骨汤 

材料:百合、莲米各15克,山药150克,猪脊骨500克。

制作:将猪骨洗净,剁块;山药去皮、洗净、切块,同放锅中,加清水适量炖至肉烂骨离后,食盐、味精调服。

奶汁百合鲫鱼汤

材料:鲫鱼、木瓜、鲜百合、薄荷、鲜奶、葱、姜、盐少许。

做法:清洗鲫鱼,将葱姜改刀、木瓜切小片;锅中放少许油将鱼两面略煎。鱼热水水锅,大火烧开,加葱姜,后改小火慢炖;当汤汁颜色呈奶白色时下入木瓜,并加少许盐调味,加入鲜奶稍煮即可。出锅前,放入百合即可。

秋季养生汤谱推荐  七样秋季滋润养肺汤品

秋季养生

当归黄芪补血鸡汤

材料:当归10克、黄芪50克、枸杞10克、鸡腿1只、盐和米酒适量

做法:鸡腿剔骨,切成块,放入沸水中焯一下,捞起沥干水。瓦煲内注入适量清水,放入鸡腿、当归、黄芪和枸杞,加盖大火煮沸,改小火煲1小时。加适量盐和米酒调味,即可出锅。

白银汤

原料:白萝卜、银耳、鸭汤适量。

做法:将萝卜切丝,银耳分成半,放入清淡的鸭汤中小火清炖,注意时间不要过长。

木瓜胡萝卜玉米汤

材料:青木瓜半斤,胡萝卜一根,甜玉米一根,带皮猪肉半斤(要挑瘦肉多的部分),鸡爪三对,清水一千五百毫升。

做法:猪肉、鸡爪加清水先用瓦煲烧开,撇去浮沫,然后加进木瓜,胡萝卜和玉米小火熬上一个半小时即可。

太子参百合汤

材料:太子参25克,百合15克,罗汉果1/4个,猪瘦肉250克

做法:水1000毫升【注:素食者不加肉,改为加甜玉米两根即可】,所有材料放快速煲里,用老火汤档煲2个半小时即可。用明火熬汤的可把材料放进砂锅了,大火烧开后小火熬2个小时。

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