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秋季养生食谱推荐 四大适合秋季滋补去燥汤品

2020-08-26  来源:天气网  【字体:  

导语:入秋之后,我们在饮食上要多注意了,不能再沿用夏季饮食习惯,尤其要注意防范秋燥,多吃一些滋润去燥的食物。那么,入秋之后吃什么食物最好呢?一起来看看下面的秋季养生食谱推荐,即四大适合秋季滋补去燥汤品。

秋季养生食谱推荐  四大适合秋季滋补去燥汤品

秋季养生食谱推荐  四大适合秋季滋补去燥汤品

秋季养生汤

虫草白鸭

原料:白鸭1只,冬虫夏草100克。

制法:白鸭除毛,去内脏洗净;虫草洗净装入纱布袋封口,把虫草放入鸭腹内加水上火轻煮,至肉烂,加食盐等调味,煮沸即成。食肉饮汤。

功效:滋肾润肺、止嗽化痰、适用于正气已虚、疲乏无力、咳嗽痰少等症,是支气管炎、肺结核病缓解期的调补佳膳。

双耳冬菇

原料:水发银耳、木耳、冬菇各100克,精瘦肉150克,鸡汤适量,黄酒、香油、盐、淀粉各少许。

制法:将原料摘好洗净放入锅内,置火上,用鸡汤或精瘦肉汤炖熟透时,适量加入盐、黄酒、香油少许,再调入淀粉汁,待汤汁粘稠明亮时即可食用。

功效:益气、滋阴、止血。体弱消瘦、低热者及出血病患者食用尤为适宜。

浇汁鲜藕 

材料:藕300克、白糖、醋、盐、味精、香油

做法: 1 藕去皮洗净,直剖成两半,再切片。 2 锅内放水煮沸,放入藕片略焯一下,迅速捞起沥水。 3 将焯过的藕片放入盘内,加盐、味精、白糖,淋入醋、香油,拌匀即成

功效:此菜是凉菜,清脆爽口,味酸甜,很适合热燥的秋季食用。

双豆百合猪排汤 

材料:猪排454克,绿豆30克,赤小豆30克,百合30克

制作:红绿豆先泡水,炖约半小时,再下百合与猪排,至猪排熟即可。可不加盐。

功效:滋阴润肺,泽肤养颜。

秋季养生食物推荐:

秋季养生食谱推荐  四大适合秋季滋补去燥汤品

秋季饮食

1、黑米。黑米属于养生的最佳食物,想必这个大家在心里面都是非常清楚的。因为,黑米里面包括人们需要的蛋白质、氨基酸以及铁钙等等微量元素,对于身体的营养输送是能够起到非常关键的功效的,那么,吃黑米还能润肠清肝、补肾滋阴,如果您长期坚持服用的话,还能够起到延年益寿这样意想不到的功效。

2、当归。对于广大女性因血虚血瘀所致的月经不调,痛经以及产后腹痛来说是能够起到比较好的缓解功效的。当归对子宫的作用取决于子宫是能够起到比较不错的调节作用的,对于慢性肾功能衰竭所致的肾性贫血患者来说是能够起到帮助作用的。

3、枸杞子。枸杞子具体有性平和味甘这样的特征,另外还具备益精明目、壮筋骨、除腰痛、补肾养肝、久服能益寿延年等功用。特别是对于肾虚的中年女性来说更加适合食用。

4、何首乌。具备补肝肾以及益精血的作用,对于肾虚的人来说更是。只要是肾虚的人会在很年轻的时候头发就开始花白,或腰膝显得非常的软弱、筋骨酸痛,女子带下者,均可以食用。

5、银耳。银耳具有银耳性平和味甘淡的特征,能够为人体起到有滋阴养胃、生津润燥的功效。银耳含有很多非常丰富的营养元素,比如包含17种氨基酸、银耳多糖、胶质、多种维生素以及蛋白质等营养物质,在日常生活中属于最为常见的清补食品,在日常生活中有很多肺阴虚和胃阴虚者,对他们来说是非常适合食用的。

6、花生。在秋季,果实都已近丰收起来了,这其中,在这些果实里面最具明星气质的当属有“长寿果”之称的花生。中医认为,花生具备味甘、入脾、性平以及肺经等功效。另外还能够起到润肺化痰、滋养调气、醒脾和胃、清咽止咳。花生也能够治疗很多疾病,比如:食少体弱、燥咳少痰、咯血、皮肤紫斑、营养不良、产妇乳少及大便燥结等病症。

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