天气网讯，据了解，今天(16日)是我国“入伏”的第一天，我国江南、华南一带部分地区迎来40℃的高温，酷热难耐用电量暴涨。据南方电网数据显示，截止7月14日，福建突破4100万千瓦，再次刷新纪录，小编提醒市民们天气炎热注意安全用电。
7月16日是我国“入伏”的第一天。然而，在三伏天正式开启之前，南方多地的高温天气持续已久，推动用电量暴涨。
7月14日，广东省统调负荷今年内首创历史新高，共计1.2381亿千瓦，领跑全国，约等于1.6亿台空调同时制冷，相比去年最高负荷增长了1.51%。广东省内，东莞、惠州等12市的统调负荷也纷纷创历史新高。除广东之外，福建、广西两省也创下了用电负荷历史新高。
6月22日，广西用电负荷达到2509.9万千瓦，较去年同期增长23.5%。福建省则在7月13日达到了4063万千瓦的最高用电负荷，比去年最大值增长5.86%。这是今年以来福建省最高用电负荷第5次创历史新高，也是福建省最高用电负荷有史以来首次突破4000万千瓦。7月14日，福建省内最高用电负荷再次刷新纪录，突破4100万千瓦。
高温天气饮食注意事项：
1、多喝粥
中医专家认为，夏天脾胃虚弱，饮食量应该比冬天少一些，建议食量大的年轻人可采取少食多餐的方式，减轻肠胃负担。
炎热的天气使人的食欲普遍受影响，这时，清淡、水分高又富含维生素的菜粥是很好的选择。粥类食品易于消化，既能帮助补充因大量出汗所消耗的水分，还能快速补充身体所需能量，是消暑的最佳主食。在做粥时，加入豆类(如绿豆、黑豆)、杂粮(如薏米、燕麦)、果蔬(如西瓜皮、苦瓜)、药材(如荷叶、金银花、莲子)等，能加强粥的保健效果，使维生素和微量元素的补充同步进行。
2、吃饭前来点汤
汤类含有大量的水分和钠、钾、镁等有机盐。在进餐前先喝点热汤，能够解除因饮水中枢兴奋而引起的摄食中枢的抑制，菜汤能够促进消化液的分泌，有助于促进食欲。比如冬瓜汤、萝卜汤、西红柿汤都可以，既有盐分，又补充了一定的维生素和水分，还没有过多的油脂摄入。适当吃些辛味食物孙思邈在《千金要方》里说："夏七十二日，省苦增辛，以养肺气。"是说在夏天尽管天气热，但人们也不可吃太多苦味的食物。苦多则助心火，为了防止肺气受伤，还要多吃点辛味食物，以补肺气。葱、姜、蒜、韭、椒等，都是补益肺气的良佳蔬菜。很多人主张夏天要吃大蒜，就是因为大蒜性质辛温，它可以消肉疾、去骨毒，止呕吐作用很强。夏天人们难免要吃点生冷、凉菜之类，只要吃的时候配上一点蒜，就可以佐治食物的寒性，防止胃肠疾病的发生。
3、补充水分和盐分
不能等口渴才喝水，要定时喝水，少量多次。可选用白开水、茶水、柠檬水、绿豆汤等。
4、补充维生素
新鲜蔬菜和水果如西红柿、西瓜、杨梅、甜瓜、桃、李等，含维生素C尤为丰富;在谷类、豆类、动物肝脏、瘦肉、蛋类中维生素B含量较多。
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