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粽子煮多长时间能熟 生粽子一般要煮多久才会熟

2020-06-24  来源:天气网  【字体:  

导语:马上就是端午节了,又到了各家各户包粽子的时节。对于包粽子的老手来说,自然知道怎么包粽子和煮粽子的技巧,但是对于新手,即便懂得包粽子,也不一定知道粽子煮多长时间能熟。这煮粽子的时间一定要拿捏好,不然很容易夹生。那么,生粽子一般要煮多久才会熟呢?以下小编为大家介绍煮粽子最佳时间。

粽子煮多长时间能熟 生粽子一般要煮多久才会熟

粽子煮多长时间能熟 生粽子一般要煮多久才会熟

端午节煮粽子

1、普通锅:3个小时左右

煮法:煮粽子可冷水下锅也可以水滚下锅,水要浸过粽面,水滚起以后用旺火煮3个小时左右即可。在煮粽过程中不要添生水。煮粽子的时候上面压一个重物,避免水沸腾时粽子翻滚过度容易散开。煮好以后趁热取出。吃时打开粽叶,粽香喷鼻,入口油而不腻,糯而不粘,咸甜适中,香嫩鲜美是为上品。

2、高压锅:半个小时左右

煮法:高压锅大火烧沸,当蒸气开始冒出时将压力阀盖上,再转中小火煮30分钟,然后关火焖20分钟,最后将压力阀取下,将锅内的蒸气完全放出即可;如使用普通汤锅煮制,水开之后中火还需煮制2小时以上。

粽子煮多长时间能熟 生粽子一般要煮多久才会熟粽子

超市买的粽子要煮多久能熟?

超市购买的或者是已经加工过的粽子,煮十分钟左右就可以了,我是直接用半热的水,然后直接放粽子进去,煮个十来分钟就可以了。最好比十分钟久一些,很简单的,希望你们过一个愉快的端午节。

微波炉怎么热粽子?

用微波炉加热粽子要注意以下几点:  

1、把粽子稍微用水浸湿一下再加热口感会比较好。   

2、用微波炉适用的食物保鲜袋加热粽子更好。取一个保鲜袋,放进粽子,拧上袋口,留一个小孔出气,然后放进微波炉高火一分钟就可以了。   

3、先剥去粽叶再放进微波炉加热的方法也可以,注意加热要加盖或罩上微波炉用的保鲜膜。   

4、加热时间不要太久,基本上小个的粽子用高火加热三十秒到一分钟即可,大个的粽子两三分钟就可以了。时间太久,粽子会变硬。   

5、吃不完的粽子可以放在冰箱冷冻室里,从冷冻室拿出来的粽子加热时要用微波解冻档加热,这样才能里外均匀。

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