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清明吃青团注意事项 清明哪些人不适合吃青团

2020-04-03  来源:天气网  【字体:  

  导语:虽说青团是清明的重要传统食物,但也不能盲吃,一定要适量,而且有些人其实并不适合吃青团,吃之前一定要提前了解,以防影响身体健康。那么,清明吃青团注意事项有哪些?清明哪些人不适合吃青团?一起来了解。

  清明吃青团注意事项 清明哪些人不适合吃青团

清明吃青团注意事项 清明哪些人不适合吃青团

吃青团注意事项

  1、务必先加热后食用。因为青团中的糯米冷却后轻易反生,极不利于消化,而且其中的营养结构也会被破坏。

  2、最好与竹笋或马兰头一起吃,这些食物在一起吃可以加快青团的消化和营养的吸收。

  3、绝对不要和肥肉混吃,糯米这样的难消化食品假如与油脂混杂在一起则会加重肠胃负担,极轻易引起消化不良。

  4、最好食用一些有助于消化的食品,如山楂等。因为这些食品可以减少肠胃道消化青团等糯米食品的消化负担,有利于青团在体内的吸收。

  一天适合吃几个青团?

  一天吃一个青团就足够了。青团主要是糯米粉和各种馅料制作而成,味道香甜软糯,具有很高的热量和饱腹感,一般青团的个头有一个儿童的拳头大小,属于一种好吃的食物。但是也正是因为如此,青团不可多吃,青团属于比较难以消化吸收的食物,多吃容易造成腹胀、消化不良等症状,加上长期多吃还可能会引起肥胖,所以青团适量食用即可。

清明吃青团注意事项 清明哪些人不适合吃青团

清明吃青团

  清明哪些人不适合吃青团?

  1、老年人和小孩绝对不适宜吃青团。因为制作青团的主要材料--糯米是一种极难消化的食品。老年人和小孩的消化功能都不好,吃青团对他们来说,无疑是让消化系统“雪上加霜”。

  2、胰腺炎和胃炎患者严格禁止食用青团,因为青团中的糯米会导致这些炎症的复发或病情恶化。

  3、糖尿病人禁食青团,青团中含有大量的糖分,现在市场推出的新品青团所含糖分“与日俱增”,糖尿病人食用青团无疑会使病情恶化。

  4、有胆囊炎、胆结石的患者不宜食用青团,可能会因为消化不良而加重病情。

  青团的热量是多少?

  一般来说,青团的热量(以100克可食部分计)是221大卡(924千焦),单位热量适中。每100克青团的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的9%。青团是上海和江浙地区的传统名点。始创于宋代,为清明节寒食佳点之一,当时统称为"粉团",到明清时期,盛行于上海和江浙地区。因其色泽碧绿、生青,故名为"青团"。

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