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春季吃什么粥养生 春季养肝滋润补气血的粥品

2020-02-20  来源:天气网  【字体:  

  导语:在春季养生饮食中,喝粥是一大养生调理的方法,不过并不是所有粥都适合春季吃,我们必须要适应时节选择煮粥的食材,同时还要考虑到个人的身体情况,来选择要吃什么样的粥。那么一般春季吃什么粥养生比较好呢?下面为您推荐春季养肝滋润补气血的粥品。

  春季吃什么粥养生 春季养肝滋润补气血的粥品

春季吃什么粥养生 春季养肝滋润补气血的粥品

春季养生粥

  薄荷粳米粥

  首先要准备薄荷、粳米、冰糖各适量,第一步要把薄荷煎15分钟,然后取汁备用,这时再把粳米加入适量的水煮粥,等粥将要煮成之时加入薄荷汁,并且要加入适量的冰糖。尤其对于中老年人,在春季时多喝薄荷粳米粥,可以让他们清心怡神,而且还可以起到疏风散热,帮助消化等的作用。

  胡萝卜粥

  胡萝卜一根,粳米100克。将胡萝卜用素油煸炒,与粳米一起煮粥。胡萝卜含有胡萝卜素,人体摄入后可转化为维生素A,适用于皮肤干燥、口唇干裂者食用。

  芝麻粳米粥

  首先准备芝麻(炒熟研末)和适量的粳米。第一步要把粳米煮成粥,然后再拌入芝麻末一起食用。据实践表明,芝麻粳米粥对肝肾功能不足、习惯性便秘等症有不错的疗效。

春季吃什么粥养生 春季养肝滋润补气血的粥品

春季养生

  百合枸杞粥

  取百合20~30克、枸杞10克、猪肉片或肉末适量,放入大米粥里煮熟透即可。这款粥适合有阴虚表现的人,如容易心烦、口渴、睡觉爱出汗、舌红苔少等。其中,百合是润肺佳品,常用于治疗肺燥或肺热咳嗽等症,还能清心除烦、宁心安神;枸杞则有补肝肾、益精气、祛风治虚等功效。两者合用,可谓强强联合。

  芹菜粳米粥

  把适量的芹菜连根一起洗净,加入适量的水煮,把汁取出备用,然后与粳米一起下过煮成粥,人们可以在早、晚时食用。专家介绍,春季肝阳易动,因此,很多人会出现头疼、眩晕、目赤等症状,常喝芹菜粳米粥可以平肝降压。

  菠菜粥

  先将粳米洗净入锅加水,上火煮,将菠菜切碎备用。待粥快煮熟时加入菠菜及食盐、葱、生姜、香菜等调味品,再煮片刻即可。菠菜粥清淡易消化,具有疏肝养血、润肠明目的作用,适合所有人服用,尤其适合于年老体弱、血虚肠枯而习惯性便秘及视力下降的人群服食。

  鸡肝粥

  鸡肝2个,糯粟米(小米)50克,食盐、水适量。将鸡肝洗净切碎,放在沸水中飞水后捞出;将糯粟米(小米)淘洗干净,将鸡肝一同放入锅中一起煮;熬1小时左右至粥熟,放食盐调味即可。鸡肝补血养肝,为食补养肝之佳品。此粥益肝明目、滋阴养血,对视力不佳或视力减退者常服有益。

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