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2019高考饮食怎样合理搭配 高考饮食一日三餐的搭配

2019-04-30  来源:天气网  【字体:  

  导语:2019高考饮食怎样合理搭配呢?直至高考结束,家长们一定要注意孩子们饮食的合理搭配,要细致到每一餐的食物选择,甚至包括零嘴都要慎重帮孩子选择。那么,考生一天中饮食应该怎么安排呢?下面小编为大家推荐高考饮食一日三餐的搭配。

  2019高考饮食怎样合理搭配 高考饮食一日三餐的搭配一

2019高考饮食怎样合理搭配 高考饮食一日三餐的搭配

高考饮食搭配

  早餐

  1、红薯粥、油煎馅饼、花生什锦

  2、玉米粥、鲜肉烧卖、香椿豆腐

  3、火腿粥、豌豆包、什锦黄瓜

  4、大豆粥、花生蛋糕、黄瓜丁

  5、百合粥、炒面、什锦蛋丁

  6、牛奶、葱麻饼干、火腿煎蛋

  7、银耳羹、蛋炒饭、圆椒丝

  午餐

  1、主菜:海带肉丝副菜:素什锦

  2、主菜:糖醋带鱼副菜:炒素丝

  3、主菜:猪肝肉片副菜:西芹虾仁

  4、主菜:土豆牛肉片副菜:菜花香菇

  5、主菜:豆腐干肉丁副菜:豌豆苗

  6、主菜:肉末豆腐副菜:香菇小白菜

  7、主菜:胡萝卜肉排副菜:荷兰豆

  晚餐

  1、主菜:萝卜丸子副菜:白菜油豆腐

  2、主菜:菠萝炒鸭片副菜:什锦炒蛋

  3、主菜:肉末豆腐副菜:麻酱拌菜心

  4、主菜:烩豆腐副菜:炒菜心

  5、主菜:白菜鱼肉片副菜:土豆粉丝

  6、主菜:狮子头副菜:豌豆苗

  7、主菜:清蒸带鱼副菜:醋熘卷心菜

  2019高考饮食怎样合理搭配 高考饮食一日三餐的搭配二

2019高考饮食怎样合理搭配 高考饮食一日三餐的搭配

高考一日三餐搭配

  早餐:主副搭配,干稀搭配,荤素搭配,富含水分和营养。体积小,热量高;制备省时省力;尽量食用热的早餐。

  种类:主食为面包、包子、豆包、大(小)米粥、馄饨等;富含蛋白质的食品——牛奶(或酸奶或豆浆),鸡蛋、肉类;新鲜蔬菜水果——黄瓜、西红柿、各种水果

  午餐:补充上午的热量消耗,储备下午的热量,起承上启下作用的午餐一定要吃饱。但吃饱不是吃撑更不是暴食,八分饱最合适。考生要选择热量高,蛋白质、脂肪、碳水化合物等各种营养素较为丰富的食物。

  种类:主食为各种米、面制品,以干的为主,如米饭、馒头、面条。副食为各种肉类、鱼类、蛋类、豆制品、蔬菜水果等。

  晚餐:晚餐要清淡、低脂肪,易于消化,有利于抗疲劳和养神醒脑。最好早点吃,如果晚餐吃得晚,学生会吃零食充饥而影响正餐的摄入,导致营养不均衡。

  种类:主食为各种米、面制品,以稀的为主,如豆粥、馄饨、面条。副食为少量的肉类、鱼类、蛋类、豆制品、蔬菜水果等。

  2019高考饮食怎样合理搭配 高考饮食一日三餐的搭配三

2019高考饮食怎样合理搭配 高考饮食一日三餐的搭配

高考饮食

  早吃好:考生一般晚上都学习到很晚,经过一夜体能消耗,各种代谢物在体内也有一些堆积;而上午的学习及考试中大脑所需要的能量几乎全部来自早餐,空腹不仅会影响水平的发挥,而且容易发生低血糖昏厥现象。因此,吃好早餐可以给大脑提供充足的能量,对保持旺盛的精力和较好的学习状态非常必要。早餐的基本要求是:能量适当,蛋白质适量,碳水化合物充足。应多摄入一些补脑食物,如鱼类、豆制品、瘦肉、鸡蛋、牛奶以及新鲜蔬菜、瓜果等,少吃肥肉、油炸食品等。早餐最好在起床20-30分钟后食用,主食量在100-150克左右。同时要补充饮水,避免饮用含糖分较高的各种果汁饮料。

  推荐配餐:

  ①鸡蛋挂面(鸡蛋、面条、青菜)、酸奶、苹果。特点:高蛋白低脂肪,能量充足,铁、维生素丰富。

  ②炒米粉(米粉、瘦肉、绿豆芽)、牛奶。特点:营养素供应全面,蛋白质、钙含量较高。

  ③豆沙包或鲜肉小包、小米粥或玉米粥、凉拌香椿豆腐。特点:富含蛋白质、营养丰富。

  中吃饱:午餐是考生一日中的主餐,上午体内的热量和各种营养素消耗较大,因此中午要提供充足的能量和各种营养素,多摄入肉类、鸡蛋、豆腐等食品,能为午后学习及考试活动提供能量及营养储备,同时要防止暴饮暴食,以免加重胃肠负担,对健康不利,吃得过饱可使大脑灵敏度降低,影响考试发挥。

  推荐配餐:

  主食:馒头、花卷、炒米饭、面条等。

  荤菜:烧鱼块、酱牛肉、肉丝炒莴苣、肉片炒柿子椒、番茄炒鸡蛋、虾仁烧油菜、肉片豆腐炖豆角等。

  素菜:白菜烧豆腐、炒胡萝卜丝、炒洋白菜、炒绿豆芽等。

  汤:排骨冬瓜汤、番茄鸡蛋汤、紫菜汤等。

  搭配原则:150-200克主食,3-4份菜荤素搭配、1份汤、水果适量

  晚吃巧:考生经过一天的拼搏,体力和脑力消耗较大,消化液分泌减少,食欲往往不佳,因此应注意饮食的色、香、味、形搭配,同时配以开胃菜,以引起考生食欲。在饮食中适当添加能促进消化液分泌的调料,如味精、葱、姜、胡椒等,既可促进食欲又可促进消化。

  推荐配餐:

  主食:馒头、软米饭、包子、玉米面白面豆面发糕等。

  荤菜:红烧带鱼、葱爆猪腰或肉丝、西芹牛柳或虾仁、肉末豆腐等。

  素菜:清炒西兰花、皮蛋拌豆腐、青椒土豆丝、香菇油菜等。

  汤:莲子百合银耳羹、海米菜叶汤、酸菜汤、豌豆汤等。

  搭配原则:100-150克主食,3-4份菜荤素搭配、1份汤、水果适量。

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