立夏养心可以吃什么 适合养心益五脏的八类食物

　　导语：立夏养心可以吃什么?立夏之后，我国各地便迎来了夏季，而夏季以养心为主。养心食物有很多，包括谷类、蔬果类、肉类及饮品类等等。那么，立夏养心不同类食物该吃什么呢?下面小编为您推荐适合养心益五脏的八类食物。

　　立夏养心可以吃什么 适合养心益五脏的八类食物

立夏养心食物

　　1、谷类：如小米、大米、麦子、燕麦等。

　　以上谷类中，特别是小米，含有丰富的色氨酸，色氨酸能促使大脑神经细胞分泌出一种使人欲睡的血清素--5-羟色胺，它可使大脑思维活动受到暂时抑制，起到维持镇定与促进睡眠的作用。

　　小麦：有养心神、益心气的作用，适宜神经衰弱、神志不宁、失眠等。

　　糯米：有补气血、暖脾胃作用，适宜一切体虚之人神经衰弱者食用，以煮稀饭，或与红枣同煮稀粥，能滋润补虚、温养五脏、益气安神。

　　芝麻：是一种抗衰老食物，神经衰弱之人也宜食之。

　　2、牛奶

　　也含有色氨酸，可以起到安神效果，是一种治疗失眠较理想的食物。

　　3、猪心

　　有安神定惊，养心补血之功效。可用来加强心肌营养，增强心肌收缩力。可治惊悸、怔忡、自汗、失眠等症。

　　4、鹌鹑蛋

　　鹌鹑的肉与蛋，其营养价值比鸡高，特别是鹌鹑蛋富含卵磷脂，是高级神经活动不可缺少的营养物质，神经衰弱者宜常服用。

　　5、蜂乳

　　蜂乳的营养极为丰富，服用蜂乳后大脑功能明显改善，对细胞具有再生作用，对神经衰弱所引起的各种症状，均有改善效果。

　　6、瓜果类

　　如核桃、大枣、葡萄、桑椹 、柏子仁、莲子、龙眼肉等，都具有安神、益脑的作用。

　　7、蔬菜类

　　如菠菜、鱼、胡萝卜、土豆等，可通过提高维生素B6来获得血清素，起到安神作用。莴苣汁、银耳也有强心健脑作用。

　　8、其他：养心安神的如百合、灵芝、酸枣仁等。

　　夏季养心饮食忌宜

立夏养心饮食

　　1、宜定时。夏季要按时进餐,不能想吃就吃,不想吃就不吃,这样会使脾胃生理功能紊乱,诱发胃病。

　　2、是宜清淡。夏天气温高,出汗多,饮水多,胃酸易被冲淡,消化液分泌相对减少,消化功能减弱,致使食欲不振,如果过食油腻食物,会伤害脾胃,影响营养消化吸收,因此,夏季宜食绿豆、西瓜、荞麦、大枣、鸡肉、鸭肉、鹅肉、鲫鱼、豆浆、梨等清淡食物。

　　3、宜搭配。夏季饮食要注意食物结构的合理,讲究搭配。细粮和粗粮要搭配好,一个星期应吃三餐粗粮;稀的与干的要搭配好,早上吃面食、豆浆,中餐吃米饭,晚上一天吃干饭,一天吃稀粥。荤菜与蔬菜要搭配好,以青菜、瓜类、豆类等蔬菜为主,辅以肉虾类等荤食。

　　4、宜药粥。夏天不适合大补,最好少吃油腻,多吃清热降暑的食物,如绿豆粥、扁豆粥、荷叶粥、薄荷粥等“解暑药粥”。夏天养心吃什么

　　5、忌生冷。炎炎夏季,适当吃些凉食或喝些冷饮会让人感觉身心舒适,但是,这些食物不宜吃得太多。吃太多会损伤脾胃,影响食欲,甚至导致胃肠功能紊乱。尤其是老年人和儿童,更要注意。

　　6、忌过饱。夏天的饮食不能过饱,尤其是晚餐更不应饱食。特别是老人和儿童,他们的消化能力本来就不强,夏季更差,吃得过饱,消化不了,容易使脾胃受损,导致胃病。

　　立夏养心食谱推荐

立夏饮食

　　1、莲心茶

　　做法：莲心两克，生甘草3克。开水冲泡，如茶饮。每日饮数次。

　　功效：适用于心火上炎，烦躁不眠。

　　2、百合粥

　　做法：生百合100克，粳米100克，洗净，加水1000毫升，煮至米烂，日服两次。

　　功效：适用于心阴不足之虚烦不眠(口干、干咳)。

　　3、枣仁粥

　　做法：酸枣仁50克，捣碎，浓煎取汁。用粳米100克，加水煮粥，煮至半熟时，加入酸枣仁汁同煮，至粥成，趁热服食，可根据个人口味加糖。

　　功效：适用于心脾两虚，惊悸健忘，失眠多梦。

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　　4、栗子龙眼粥

　　做法：栗子10粒(去壳切碎)、龙眼肉15克、粳米50克，文火煮粥，食时加糖调味。功效补心安神，益肾壮腰。

　　功效：适合因心血肾精不足，引起的失眠、心悸、腰膝酸软等。

　　5、叶加酸枣仁

　　做法：每天早晨8时以前，取绿茶15g用开水冲泡2次，饮服，8点以后不再饮茶;同时将酸枣仁炒熟后研成粉末，每晚临睡前取10g用开水冲服。

　　功效：对失眠者白天精神萎靡、昏昏欲睡的状况有调整作用。对促进失眠者在夜间进入睡眠抑制过程有良好的效应。

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