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立春养生酒 立春时节喝5种酒养肝治病功效强

2019-01-28  来源:天气网  【字体:  

  导语:我国的酒文化是非常博大精深的,现在看来虽然酒对我们的危害挺大的,但一般情况下,只要你喝得对,好处是非常明显的。什么叫喝得对呢?首先你要适量喝,其次你要选一些适合该时节的酒来喝。那么,立春养生酒有哪些呢?专家认为立春时节喝5种酒养肝治病功效强。

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立春

  立春养生酒:黄酒

  黄酒源于中国,自古以来就被当作养生酒饮用,更为契合中国人对养生概念的理解。

  黄酒由糯米、粳米、黍米为原料酿造,是一种酒精含量在14%-20%的低度酒,更适合作为日常保健饮用。在酿造过程中,黄酒保持了粮食原料中的多种营养成分,并可以产生糖化胶质,这些物质都有益于人体健康。

  黄酒的饮法变化多样,不同的饮法会产生不同的功效。凉喝黄酒有消食化积、镇静的作用。烫热喝的黄酒能驱寒祛湿。将黄酒与桂圆或荔枝、红枣、核桃同煮,可具有一定益补气血的功效。以黄酒作为药引,加入中草药,更易将药物中的有效成分溶解出来,易于人体吸收。

  立春养生酒:玫瑰花酒

  取玫瑰花50克,白酒500克,将两者同时置入瓶中,加盖并密封,每天晃动一次,20天后即可服用。每日2次为宜,饭后服。可理气解郁、和血行血,适合肝胃气痛、胸肋胀满、妇女经血不调、精神抑郁等病症。对不能饮白酒者,可用黄酒代替。

  立春养生酒:首乌酒

  何首乌100克,白酒500克,先把何首乌研为细粉末,然后装入白酒中,每天晃动1次,10天后即可服用。每天服两次,每次20克。首乌酒可补肝益肾,乌发明目。对肝肾虚弱引起的早生白发者,以及腰酸膝痛、血虚头晕的患者效果较好。如嫌酒味苦涩可在药酒中加入一些冰糖。

  立春养生酒:葡萄酒

  春天特别适合喝葡萄酒。葡萄酒含有多种氨基酸、维生素、矿物质,还有其他酒类所没有的丹宁、果胶、酒石酸。葡萄酒是惟一在胃肠中呈碱性反应的酒类,有利于调节食物构成的酸碱比,因此有“纳胃”助消化、促进新陈代谢。红葡萄酒根据不同的含糖量可分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒、甜葡萄酒。白葡萄酒也一样。只要您选择含糖分最少的干红葡萄酒和干白葡萄酒,一样可以通过喝葡萄酒来保健养生。红酒不仅抗氧化,还有保护心脑血管的作用。每天饮用2-3杯葡萄酒,可大幅降低心血管病变的发生率。

  立春养生酒:佛手酒

  佛手30克,白酒1000克,先将佛手切成小方块,放入酒坛之中,将坛口密封,每两天将酒坛摇晃一次,10天即可饮用。该酒能疏理肝中之郁气,有调和脾胃的功能,适用于胃气虚寒、腹中冷痛及慢性胃炎等患者。

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立春

  立春喝酒注意事项

  喝酒前:

  1、不要空腹饮酒,先行食用油质食物,如肥肉、蹄膀等,或饮用牛奶利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部,以防止酒精渗透胃壁。不要空腹饮酒,这是饮酒不醉的主要诀窍。因为这样可使乙醇在体内吸收时间延长

  2、如果酒桌上有肝类食物,如猪肝,鸡肝等等都可以多吃,因为肝可以提高机体对酒精的解毒的能力

  3、不要和碳酸饮料如可乐、汽水等一起喝,这类饮料中的成分能加快身体吸收酒精。

  饮酒时:

  1、喝酒不宜吃腊肠咸肉 一口咸肉一口白酒,酒的滋味虽然绵长,确暗藏健康的隐患。熏腊腌制的食品含较多亚硝胺,亚硝胺在酒精中的溶解度很大,会增加患食管癌、胃癌等的风险

  2、胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素, 如果喝酒时吃大量胡萝卜,容易产生肝毒素,诱发肝病。

  3、生冷海鲜中,含有大量的硫胺素酶,它会破坏维生素B1。如果经常食用这些食物,就会造成维生素B1的缺乏。要是喝酒时大量食用这些生冷海鲜,维生素B1的缺乏就会更加严重。

  4、做菜时宜放些糖:糖对肝脏具有保护作用,下酒菜里最好有一两款甜菜,如糖醋鱼、糖藕片、糖炒花生米等。

  5、做几款富含蛋白质的菜:酒水入肠,会影响人体的新陈代谢,易出现蛋白质缺乏。因此,下酒菜里应有含蛋白质丰富的食品。

  6、下酒菜不能少了醋:醋能与酒里的乙醇发生化学反应,生成具有解酒作用的乙酸乙酯。所以,下酒菜里也不应少了醋,以减少酒对人体伤害。

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