导语：蔬菜比一般的植被要脆弱一些，尤其一些菜根本没法熬过寒冬。只要一出现冻害，就立马出现大片死亡。所以，冬至期间，一定要给蔬菜做好保暖工作，尽量拉上保暖棚，一些喜温的蔬菜要安装保暖设备保证温度暖和。现在为您介绍冬至期间蔬菜农事管理事项。
冬至期间蔬菜农事管理
冬至光照最短，对于保护地栽培的蔬菜、瓜果作物应采取早揭晚盖多见阳光，以提高温度促进生长。越冬蔬菜追施薄粪水、盖草保温防冻，特别要加强苗床的越冬管理。
抓紧大棚加固与整修，并在其周围盖一层草帘，增强保温效果。茄果类蔬菜控温在20℃左右，瓜果类控制在20—25℃ ，叶菜类控温在15—20℃为宜。增光：棚南北向，经常擦洗塑料薄膜，选用透光的薄膜。
对茄子、番茄、甜辣椒等越冬苗要加强管理，多层覆盖，以促菜苗强壮生长。苗期还应注意间苗，把弱苗、黄化苗、生长过细的高脚苗拔除，分苗假植。同时避免湿度过大引起病害，尤其是要注意防治幼苗猝倒病。
加强水肥管理和防寒措施。播种耐寒力强的小白菜以及菠菜等绿叶菜类，以供早春应市。冬暖棚中的黄瓜、西葫等喜温性作物，要预防霜霉病、灰霉病、叶霉病的发生，要每隔7天—10天/次，喷安克或可杀得2000或杀毒矾，一旦发病要结合喷施云大120，提高防治效果，促进生长。
冬至种什么菜?
菠菜：耐热、耐寒，生长迅速，抗病性强，据说吃了会变成大力士水手，可惜我变不了啊。
生菜：耐热，耐寒，耐抽苔，可周年种植。
香菜：用香菜根种植会比种种子快好几倍，而且长的比较旺盛。属耐寒性蔬菜，性喜冷凉，生长适温为12℃-26℃，但耐热性也较强。
芹菜：用根来种植，芹菜耐寒、耐热、抗病，生长速度快，对温度适应范围广，生长快，芹菜味浓，在15～20℃的适温下，可多茬栽培，如果盆土充足，可一年四季种植。
蒜苗：最简单，也是长的最快的，15天绝对可以吃。
茼蒿：用种子种植，生长适宜温度是17—20℃。对光照要求不甚严格，较能耐弱光，比较喜潮湿，对土壤要求不甚严格。因此在北方种植非常适宜。
了解更多》》》冬至节气（专题）
冬至相关：
温馨提示：数据来源中国气象局，仅供参考
