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龙眼肉的功效与作用 龙眼肉怎么吃最好不上火

2018-08-28  来源:天气网  【字体:  

导语:龙眼肉即是龙眼的果肉,有的地区叫做桂圆肉,都是同一种东西,不过这里的龙眼肉指的是干龙眼的果肉,这是一种中药材,而其龙眼肉的功效与作用主要是安神补心脾等,但是龙眼是容易上火的食物,那么龙眼肉怎么吃最好不上火呢?一起来看看。

龙眼肉的功效与作用 龙眼肉怎么吃最好不上火

食物功效(图片来源:网络)

补益心脾,养血安神。

1、大补气血:自剥好龙眼,盛竹筒式瓷碗内,每肉一两,入白洋糖一钱,素体多火者,再加入西洋参片,如糖之数。碗口幂以丝绵一层,日日于饭锅上蒸之,蒸到百次。凡衰羸老弱,别无痰火便滑之病者,每以开水瀹服一匙,大补气血,力胜参、芪,产妇临盆,服之尤妙。(《随息居饮食谱》玉灵膏)

2、治思虑过度,劳伤心脾,健忘,怔忡:白术、茯苓(去木)、黄芪(去芦)、龙眼肉、酸枣仁(炒,去壳)各一两,人参、木香(不见火)各半两,甘草(炙)二钱半。上㕮咀,每服四钱,水一盏半,生姜五片,枣二枚,煎七分,去滓温服,不拘时候。(《济生方》归脾汤)

龙眼肉怎么吃最好不上火

1、适当控制龙眼的使用量,通常吃5、6个龙眼是不会上火的。

2、在食用干龙眼时,可以将龙眼与菊花、西洋参等养阴清热的药物一起煮食,既可补气血,又可改善或避免上述上火症状的出现。

3、桂圆干和枸杞一起吃也可以避免上火,枸杞性温可以中和桂圆干的热性,大家可以把桂圆干和枸杞一起加清水煮制,煮制好以后喝汤,最后把桂圆肉和枸杞子一起吃掉就可以,经常食用可以起到养肝明目的补肾生精的重要功效。

食物功效(图片来源:网络)

3、夏季食用龙眼时,可将龙眼与大米等食材一起煮粥,既可以让人们吸收大量营养,又能减少人们上火症状的发生。因为大米是一种凉性食材,它与桂圆的热性正好可以相互中和。

4、将桂圆干、决明子同熬煮服食,可治高血压、动脉粥样硬化、大便秘结、头昏耳鸣、食欲不振等。大便溏泄者不宜再用。

5、桂圆干、杏仁、银耳、冰糖熬煮,清凉、降暑,多食用于夏季。

龙眼肉多少钱一斤?龙眼价格最贵的时候要36元一斤,最低的时候要9元一斤,今年龙眼零售一般都价都在6元至8元左右,今年是龙眼的丰收大年,龙眼早在半个月前已经上市,现在主要卖储良龙眼,售价在16元至24元/公斤。

桂圆肉泡水喝的功效

干桂圆,其实就桂圆晒干之后的一种药材,性质和鲜桂圆还是差不多的,也就是大家说的龙眼啦。干桂圆泡水喝其实很常见,因为桂圆的好吃其实有很多,也适合大多数人。

首先桂圆可以益气补血大家都知道的了,桂圆还可以增强记忆呢。如果是上班族,喝干桂圆泡水就最适合不过了。在工作的疲惫的时候,喝上一杯暖和的桂圆水,安神又补血。

现代的生活压力比较大,很多人都会有失眠的痛苦,这个时候就不妨多喝点桂圆水了,因为桂圆的安神作用是比较明显的。无论是觉得心慌、心悸、健忘,都可以试下桂圆水。

最后,研究还发现,桂圆是有一定的抗菌、一直癌细胞功能的。喝干桂圆泡水,消除疲劳,还可以保护身体。

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