导语：蓝莓的功效与作用是什么?新鲜的蓝莓可能很少人吃得到，因为我国产蓝莓的只有黑龙江，而且产量也不高，所以价格也非常非常贵，不过我们平时倒是能吃到很多蓝莓制品，你或许对蓝莓很是喜爱，但千万能不能多吃，据说吃多了有生命危险，那么蓝莓一次吃125g会死吗?我们来看看专家怎么说。
蓝莓的功效与作用是什么 蓝莓一次吃125g会死吗
食物功效(图片来源：网络)
1、研究发现，吃蓝莓可使老年性黄斑变性危险降低38%。
2、杯新鲜蓝莓含大约4克膳食纤维，占膳食纤维日摄入量的14%。蓝莓中水溶性膳食纤维可以促进肠道蠕动，防治便秘。
3、研究发现，蓝莓中含有的抗氧化剂远远多于其他新鲜蔬菜水果。抗氧化剂可中和体内自由基，增强免疫系统。
4、蓝莓中富含的多酚类物质可分解腹部脂肪，有助于控制体重。此外，蓝莓热量低，不会导致发胖。
5、蓝莓干当零食可提高大脑活力。一项新研究发现，蓝莓中富含的类黄酮可缓解老年性记忆衰退。
6、蓝莓中含有可帮助血管扩张的成分，进而降低血栓及心脏病危险。研究发现，每周吃5份以上蓝莓能降低心脏病危险。
7、糖尿病患者吃蓝莓有助于调节血糖水平。每周吃5份蓝莓等低升糖指数水果，坚持两个月可显著改善血糖调节能力。
8、蓝莓中富含微量元素锰，对骨骼发育起到关键作用。研究发现，喜欢吃蓝莓的儿童，其骨质密度高于不吃蓝莓的儿童。
9、蓝莓中的花青素可遏制肿瘤细胞生长，每天吃半杯即可达到抗癌功效。
10、防止膀胱炎
食物功效(图片来源：网络)
蓝莓一次吃125g会死吗
不会死。
不过，建议成年人每次吃10—20颗为宜，6个月以上的幼儿吃3—5颗即可。
无论你吃的是蓝莓干还是新鲜的蓝莓，都不宜吃多，对于健康人群来说，每日食用蓝莓的标准量是成年人：10—20颗，6个月以上的幼儿：3—5颗为宜。
蓝莓怎么洗才干净
1、清水轻轻冲洗：最佳方式是最大限度地不要破坏蓝莓鲜果皮上的那层白粉，只需少许清水轻轻冲洗一下就可以把表面上的粉尘洗掉就可以的了。这样才会保全蓝莓鲜果表皮上的果粉，因为，果粉、果皮内含花青素等高价值营养物质是最丰富的。
2、可用盐水泡，然后冲洗，最后用净水泡。新鲜蓝莓放在水里泡十分钟，泡的过程中,用手多搅动几回，再换回水冲一下就行了。或者可用盐水泡，然后冲洗，最后用净水泡。
3、野生的蓝莓泡水即可：野生的不用清洗，比较干净。种植的放在水里泡十分八分钟，其间用手多搅动几回，再换回水冲一下就行了。
食物功效(图片来源：网络)
蓝莓与什么不能同吃
1、腹泻者慎吃：蓝莓有通便的效果，对于拉肚子腹泻的人来说，不要吃，否则会加重病情。
2、糖尿病人慎吃：因为蓝莓中含有一定的糖分，所以糖尿病人不宜食用蓝莓。
3、肾脏或胆囊疾病慎吃：这类疾病患者要避免吃太多蓝莓，否则会加重病情。
4、避免与高钙食物同吃：蓝莓含草酸盐，会影响到钙的吸收。所以尽量避免蓝莓与钙片、芝麻、牛奶等高钙食品一起吃，否则钙就白补了。食用时间间隔最好大于3个小时。
食物相关推荐：
温馨提示：数据来源中国气象局，仅供参考
