2018处暑吃什么食物 二十四节气处暑清热润肺食物食谱

导语：处暑节气我国北方地区秋意泛起，“秋燥”来袭，这个时候我们必须要注意补水去燥，不仅是表面上的滋润，还要滋润我们体内的细胞，保证肌肤的深层水润，而如果要深层滋补要从饮食上着手，那么，2018处暑吃什么食物?以下为您推荐二十四节气处暑清热润肺食物食谱。

2018处暑吃什么食物  二十四节气处暑清热润肺食物食谱

处暑节气(图片来源：网络)

2018处暑吃什么食物 ：滋润食物

鸭肉

民间有处暑吃鸭子的习俗，《随息居饮食谱》说，鸭肉滋五脏之阴，清虚劳之热，补血行水，养胃生津。鸭肉有滋润的功效，可以防止秋季干燥。鸭肉性凉，在尚有暑热的初秋食用，可以祛除暑气，避免上火。

萝卜

秋吃萝卜赛人参，保健养生在其中，可见秋季吃萝卜对人体大有益处。萝卜不仅营养丰富，含有大量的维生素C和微量元素锌，而且性味甘、辛、平、微寒，具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰等功效，能增强机体的免疫功能，提高抗病能力，有较高的食疗价值。

莲藕

莲藕性寒味甘，入心、脾、胃经，生吃能清热润肺、凉血散淤，熟食则将寒气祛除，有养胃健脾、益血止血补气的作用。因此夏季吃藕不但能令人心欢止怒，还能防止流鼻血。而秋天天气变得干燥，根据燥则润之的原则，食藕还可以养阴清热、润燥止渴、清心安神。

常见的藕一般分为七孔藕与九孔藕。七孔藕又称红花藕，外皮为褐黄色，体形短粗，生吃味道苦涩;九孔藕又称白花藕，外皮光滑，呈银白色，体形细长，生吃脆嫩香甜。无论哪种莲藕，其营养价值相差不大，只要新鲜都适合煨汤，九孔藕水分含量高，脆嫩汁多，凉拌或清炒最为合适。

处暑节气(图片来源：网络)

2018处暑吃什么食物 ：粥羹不能少

百合银耳粥

补肺养心、健脾生津

百合，味甘性微寒，有养阴润肺、清心安神的功效;银耳，味甘淡性平，有滋阴润肺、养胃生津的功效;大米益气健脾，三者同煮为粥，具有润阴润燥、补肺养心、健脾生津的作用，适用于在干燥的秋季食用。

做法鲜百合50克，银耳10克，大米100克。将百合洗净切碎，银耳用温水发开后，洗净切碎，与大米同煮为粥。

银百秋梨羹

滋阴润燥、止咳化痰

有滋阴润燥、止咳化痰的功效，适用于秋燥咳嗽、干咳少痰者。

做法银耳10克，百合10克，秋梨1只，冰糖适量。将秋梨洗净去核切小块，加入水发银耳及百合、冰糖，放入碗中在火上蒸1小时后，食梨喝汤。

处暑节气(图片来源：网络)

处暑养生注意事项

养肺

“出伏”之后，夏季开始真正意义上向秋季过渡，气候逐渐干燥，因此要多吃些滋阴润燥的食物，如银耳、百合、莲子、蜂蜜、海带、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆类及奶类。适宜的膳食有芝麻、菠菜、豆腐、百合莲子汤等，有补肝益肾、开胸润燥、益气宽中、安神养心的功效。

防“秋乏”

俗话说“春困秋乏夏打盹”，处暑之后，“秋乏”随之而来。很多人都有睡眠不足的现象，特此时如果不改变夏季晚睡的习惯，“秋乏”更容易出现。要减缓“秋乏”，睡眠尤其要充足，最好比平时多增加1小时睡眠。另外，还要加强锻炼，如早晚跑步、打拳、做操、爬山等。

防温差

俗话说：“春捂秋冻，不生杂病”，但是，早晚气候温差大，早晨夜间要注意添加衣服，晚上就寝要关好门窗，腹部盖薄被，防胃病复发，尤其应注意预防感冒。

了解更多处暑节气习俗、养生、饮食、农事请点击：24节气之处暑节气

      处暑相关推荐：

2018年处暑还热吗 过了处暑还热吗

2018年处暑后天气还热吗 处暑后天气转凉了吗 

2018年处暑是几点几分 处暑时间是晚上还是白天

2018年过了处暑还热吗 北京处暑后天气还热吗 

处暑吃什么传统食物 处暑节气各式各样的传统食物汇总 

处暑吃什么好 2018年处暑滋养润燥食物最佳推荐