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鸡骨草的功效与作用 鸡骨草千万不能这样吃哦

2018-08-09  来源:天气网  【字体:  

导语:鸡骨草有较高的营养价值,由于它是一种中草药,所以药用价值也非常高。鸡骨草煲汤食用非常滋补,可以清热解毒、促进消化。此外,药用鸡骨草可以治疗跌打瘀痛,乳痛等。虽然鸡骨草的功效与作用非常丰富,但是吃得时候一定要注意,小编提醒鸡骨草千万不能这样吃哦!

鸡骨草的功效与作用 鸡骨草千万不能这样吃哦

食物功效

鸡骨草,中药名。为豆科植物广州相思子的干燥全株。甘、微苦,凉。有利湿退黄,清热解毒,疏肝止痛之功效。常用于湿热黄疽,胁肋不舒,胃脘胀痛,乳痈肿痛。鸡骨草还可在春夏潮湿季节用来煲汤作食疗。

1、鸡骨草能提高肠胃的消化能力,促进肠胃功能正常运作。

2、鸡骨草性味甘、苦、凉,有清热利湿的作用,主要用来治疗黄疸性肝炎,风湿骨痛、慢性肝炎、乳腺炎、治黄疸肝炎、瘰疬等病症。

3、鸡骨草归心、肺、肝、胃、肾经,有散瘀止痛的作用,可以治疗跌打瘀痛,乳痛,胃脘胀痛,胁肋不舒等病症。

4、鸡骨草能减轻肝脏所受的伤害。鸡骨草主治黄疸型肝炎,小便刺痛,胃脘痛,风湿骨节疼痛,跌打瘀血肿痛,乳痈,同时,它富含粗皂甙对四氯化碳所致肝损伤有显著保护效果,具有清热利湿,散瘀止痛的功能。

5、鸡骨草能有效预防肝硬化。对于肝硬化腹水,肝炎后肝硬化失代偿期,常见腹水,肝掌,蜘蛛痣,白蛋白,球蛋白比例倒置等疾病,鸡骨草有一定的缓和作用。

食物功效

鸡骨草千万不能这样吃哦

我们在使用鸡骨草的时候要注意,鸡骨草的种子是有毒的,使用的时候需要将豆荚摘除,以免发生中毒的情况。

本来是为了补养身体才喝的汤,因为疏忽导致对身体不好的影响岂不是得不偿失,所以一定要小心注意。

还有一些非常值得注意的事情,也要引起相当的注意,就是鸡骨草与同科属的毛相思子外形非常的相似,不要食用错误。

但毛相思子的叶子比鸡骨草叶子更大,毛多,味道更甜,两种植物的功效不同,千万不可混淆使用,以免对身体产生不好的影响。

鸡骨草可以每天喝吗

不可以。

鸡骨草属于是中草药,具有清热解毒、舒肝散瘀等功效,可以长期服用,因为鸡骨草性寒凉,天天食用的话容易导致体质虚寒。

食物功效

鸡骨草煲汤食谱推荐

猪横利鸡骨草汤

材料:猪横利,鸡骨草,姜片,蜜枣

做法:把材料洗净,然后一起倒入煲内,加适量的水,煲2小时左右,加少许盐,可饮用。

鸡骨草舒肝汤

材料:鸡骨草15克,蜜枣10克,陈皮1个,猪瘦肉300克,盐、鸡粉各适量。

制作过程:

1、将鸡骨草、陈皮、蜜枣洗干净,瘦肉洗净,切块。

2、锅内烧水,水开后放入瘦肉焯水,再捞出洗净。

3、将蜜枣、瘦肉、陈皮一起放入煲内,加入清水适量,用猛火煲至水滚后改用中火煲90分钟,调味即可。此汤有清利湿热,消炎,养肝的食疗功效。

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