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2018立秋节气吃什么立秋需多吃“酸”与滋阴润燥食物

2018-07-27 来源：天气网【字体：大中小】

导语：2018立秋节气吃什么?立秋时间是在每年8月7或8或9日，这个时候一般还是三伏天时期，天气还非常的热，不过即便酷暑还没有离去，但秋天的“燥”已经开始慢慢显现了，我们会在立秋之后，明显感觉的身体水分不足，这个时候除了多补水外，还要吃一些食物来调理，所以小编建议立秋需多吃“酸”与滋阴润燥食物。

2018立秋节气吃什么立秋需多吃“酸”与滋阴润燥食物

立秋节气

2018立秋节气吃什么：在饮食上要“增酸”

苹果：中医认为，苹果具有生津、润肺、除烦、开胃、醒酒等功用，对消化不良、气壅不通者，可榨汁服之。

现代医学认为，苹果还能预防和消除疲劳，苹果中的钾能与体内过剩的钠结合，并使之排出体外。食入过量盐分时，可吃苹果来帮助排除，所以吃苹果或饮苹果汁对高血压患者有益。

葡萄：性味甘、酸，鲜食酸甜适口，生津止渴，开胃消食，但脾胃虚弱者不宜多食，食多令人腹泻。

杨桃：性味甘、酸、平，其果能生津止渴。秋天若患风热咳嗽，可把杨桃洗净鲜食;若患小便热涩，用鲜杨桃2～3个，洗净切碎、捣烂成汁，温开水冲服，日服二次;若患咽喉肿痛，将鲜杨桃洗净生食，日2～3次，每次1～2个。但本品多食伤胃，尤其是平素脾胃虚寒者更要少食。

柚子：性味酸、寒，可除胀、化痰止咳、健胃消食、消肿止痛，适用于胃病、消化不良、慢性咳嗽、痰多气喘等症。柚子以含维生素C丰富而着称，有益于心血管病及肥胖病患者。柚子所含的有机酸，大部分为枸橼酸，而枸橼酸具有消除人体疲劳的作用。

柠檬：味极酸，具有生津、止渴、祛暑、安胎等功用，柠檬酸是各种水果中所含有机酸最多而命名。高血压、心肌梗塞患者常饮柠檬饮料，对改善症状大有益处。

立秋节气

2018立秋节气吃什么：朝朝盐水晚晚蜜汤

立秋后，绿豆加百合的吃法可以暂且“歇歇”，脾胃虚寒的人勿吃冰镇西瓜，待在空调房时肩颈、肘膝关节处也该“捂”起来。杨浦区中心医院中医科主任、中医消化内科博士陈英群解释，绿豆和百合都是性寒食物，酷暑时喝绿豆百合汤尚可，但过了立秋，对于脾胃虚寒者来说，两者结合就“太凉”了，不妨将绿豆与薏米组合，切莫过于贪“凉”。进入农历七月半处暑节气时，天气依然炎热，但此时起居上要有 “保暖”的意识，虽然不用过早添衣，但像肩颈、肘膝关节处需要盖捂一下，在空调房里尤其马虎不得。一些市民喜欢从冰箱里直接取出冰镇西瓜、冰饮食用，陈英群主任提醒，这个时候尤其是老人、小孩和妇女应格外注意，不能贪凉，以免引发肠胃不适。民间有“秋瓜坏肚”的说法，瓜类大多属于阴寒性质，老人、小孩和肠胃不好的人多吃容易吃坏肚子。

专家介绍，秋季“天人相应”继之会出现“秋燥”征象，表现为口干咽燥、干咳、皮肤干痒、大便秘结等。此季宜多食新鲜果蔬，香蕉、梨、胡萝卜、莲藕、荸荠等均可养血润燥，提高抗秋燥、防病的能力。古时也有 “朝朝盐水，晚晚蜜汤”的抗秋燥饮食良方，陈英群表示，早上喝些盐水，晚上喝些蜂蜜水其实在一年四季都是不错的养生秘方，在立秋后尤其适合，是当季美容养颜、润肠排便的简便良方。

立秋节气

2018立秋节气吃什么：吃些滋阴润燥的食物

银耳：又称白木耳，是一种有补益作用的名贵补品。其含有多种氨基酸、维生素，具有补胃、润肺生津、提神、养胃、益气、健脑等功效，常用来治疗虚劳咳嗽、痰中带血、老人身体虚弱、消瘦、食欲不好等症，与黑木耳比，其性偏凉、养阴生津作用比黑木耳强。

梨：性寒、味甘，有润肺、消痰、止咳、降火、清心等功用，适用于秋燥或热病伤阴所致的干咳、口渴、便秘，以及内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等。

芝麻：性味甘平，有养阴润燥、补肾益脑、止咳平喘之功，适用于阴液不足所致的肠燥便秘，皮肤干燥及肝肾精血不足所致的眩晕，头发早白、腰膝酸软。

藕：性味甘凉，是止血、生津的良药，富含淀粉、钙、磷、铁及多种营养素，尤其是含维生素C最多。

菠菜：性味甘凉，能滋阴润燥，养血止血，通利肠胃，可用于津液不足之口渴欲饮、肠燥便秘、贫血等。

豆浆：是将大豆浸泡，磨为汁，滤去渣，经煮熟而成。性味甘平，功能补虚润燥，清肺化痰。常用于久病肺虚咳嗽及痰火哮喘。

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