天气网提全国国内城市天气预报,旅游景点天气预报,国际城市天气预报以及历史天气预报查询
当前位置:天气+ > 天气新闻 > 正文

煮花生多长时间 带壳干花生怎么煮好吃

2018-07-12  来源:天气网  【字体:  

天气网  煮花生多长时间熟?相当于其他吃法,煮花生的吃法营养价值会更高一些,尤其煮花生比较不容易上火,一般炒花生米吃多了容易上火,没有完全达到吃花生的养生效果。一般煮花生带壳煮比较好,那么,带壳干花生怎么煮好吃?下面小编来教你煮花生带壳煮的方法。

煮花生多长时间 带壳干花生怎么煮好吃

饮食养生

浸泡好的花生煮五至十分钟即可,再浸泡两小时入味。而对于没有浸泡的花生,煮开之后再煮15-20分钟左右即可。花生不要煮太长时间,否则软烂无味,不过老年人可以煮的时间稍微久一些。花生煮好,快出锅前放入盐。

带壳干花生怎么煮好吃:

1、准备好2斤花生,2个八角,2勺盐,1块桂皮,之后将花生冲洗干净表面的泥沙,一定要清洗干净,否则影响口感

2、之后用手指将花生前面的一端按开一个小口,这样做的目的是为了花生更入味,之后全部倒入高压锅里面

3、倒入和花生成正比的水,再放入一块桂皮,两个八角,如果爱吃辣还可以放入几个干辣椒,之后再放入盐,一般一斤花生放入十克的盐

4、再搅拌均匀,盖好锅盖煮二十分钟,煮熟之后别立刻打开锅盖,焖30分钟之后再打开锅盖,捞出花生控干水即可食用

5、最好吃多少挖多少,没有吃完的就直接放在汤汁里面浸泡,这样会更入味的。

饮食养生

花生热量高吗

对于很多人都关心的“吃花生会不会发胖”的问题,专家们解释说:花生对肥胖的威胁并不大,如果适量食用,还能起到减肥的功效。因为它属于高热量、高蛋白、高纤维食物,可以增加饱腹感,也就是通常所说的“比较抗饿”。据研究,花生引起的饱腹感是其他高碳水化合物食物的5倍,吃花生后就可以相对减少对其他食品的需要,降低身体总热量的汲取,从而达到减肥效果

煮花生营养功效

水煮花生营养高。有些人习惯吃炒花生仁或用油炸后吃,这样会使花生红衣中所含甘油酯和塞醇酯成分被大量破坏,因此花生仁煮着吃营养价值更高。而且水煮后,花生容易污染的黄曲霉菌毒素基本能溶解到水里去,这样吃更安全。

醋泡花生“天仙配”。花生米含有人体所需要的不饱和脂肪酸,但毕竟脂类含量高、热量大、有油腻感。而醋中的多种有机酸恰是解腻又生香的。因此用醋浸泡花生米一周以上,每晚吃七八粒连吃一周为一疗程,可降低血压,软化血管,减少胆固醇的堆积。

饮食相关推荐:

最新天气资讯推荐