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一周家庭健康食谱 4人家庭一周菜谱安排表三菜一汤

2018-07-12  来源:天气网  【字体:  

天气网  一周家庭健康食谱要怎么安排呢?我们每天吃早中晚餐的时候都特别纠结,既要营养又要好吃,着实很难办,况且有时候真的不想再重复吃一样的食物了,想换换口味,可是对于餐谱了解甚少,怎么也做不出一道菜怎么办呢?没关系,为您推荐4人家庭一周菜谱安排表三菜一汤。

一周家庭健康食谱 4人家庭一周菜谱安排表三菜一汤

一周家庭健康食谱 4人家庭一周菜谱安排表三菜一汤

星期一:

主食:米饭(大米、小米)、荞麦大米饭、花卷

菜单:肉沫烧豆腐(肉沫、 豆腐、木耳、青蒜),香干拌黄瓜,豆腐血旺/烧花菜,鸡蛋炒西红柿(西红柿、鸡蛋),拌尖椒(尖椒、黄瓜、香菜)拌莴笋条或黄瓜、酱肝片,香菇菜心。

汤:海米白菜汤(大白菜、海米),虾皮冬瓜汤,丝瓜汤。

星期二:

主食:豆浆大枣大米粥,玉米面窝窝头,花生米饭,包子(猪肉白菜馅),花卷(白面、麻酱)。

菜单:红烧牛肉(牛肉、胡 萝卜、土豆),酱肝片,香干抄芹菜,糖醋黄瓜,青椒土豆丝,花生芹菜,红烧丸子,胡萝卜,青椒肉丝。

汤:虾皮番茄汤,鸭子海带汤。

周三:

主食:炸酱面(黄酱、肥瘦肉丁、黄瓜、心里美萝卜、大米粥,鲜肉包/豆沙包/面包,煮黄豆、绿豆芽、芹菜末),红枣大米饭。

菜单:花生芹菜,肉末烧菜花(猪肉、菜花),黄豆烧牛肉、/红烧鳊鱼,干煸四季豆,素炒三丝(莴笋/海白菜丝、白萝卜、豆腐丝/豆芽),瘦肉丝炒芹菜,青椒土豆丝。

汤:三鲜面片(猪肝、火腿肠、黑木耳、平菇)/西红柿鸡蛋汤,金针菇紫菜鸡蛋汤/香菜萝卜汤。

一周家庭健康食谱

星期四:

主食:牛肉炒面(牛肉,面条),蛋糕/面包/菜包,面条(肉片、鸡蛋、木耳、西红柿),大米小米玉米饭,韭菜猪肉饺子,金银饭(玉米糁、大米)。

菜单:蒜泥海带丝、炝肉丝莴笋(猪瘦肉,莴笋,蛋清)、盐水菜心,拌豆芽粉丝,黑木耳春笋烧鸡/蒸饺,糖醋排骨/糖醋白菜,火爆腰花,肉末炒豇豆/花椒油炒木耳、白菜。

汤:绿豆南瓜汤,鱼头香菇冬笋青菜汤。

星期五:

主食:红豆饭。(红豆,大米),豆浆大米粥,苹果酱花卷,高粱白米饭,大米饭。

菜单:鸡肉抄三丁(鸡肉、土豆、胡萝卜、熏豆腐干),香菇黄花黑木耳肉片,蒜茸小白菜,葱花拌蒸豆腐,青椒芹菜肉丝,爆腌萝卜。

汤:鸡块冬瓜汤/白萝卜海带排骨汤,鱼头豆腐汤,紫菜葱花鸡蛋汤。

星期六:

主食:家常烙饼,黄玉米面粥,红枣大米粥,大米饭,水饺(猪肉、冬瓜馅)。

菜单:杂锦菜(猪肉、绿豆芽、菠菜、韭菜、水发粉),肚丝、黄瓜丝凉拌,炸素丸子(胡萝卜、土豆、豆腐、香菜),香干拌芹菜黄瓜,芹菜肉丝,西红柿炒鸡蛋,肉末豆腐脑。

汤:大白菜豆腐汤,鸡蛋紫菜汤。

一周家庭健康食谱 4人家庭一周菜谱安排表三菜一汤

星期天:

主食:水饺(白面、猪肉、大白菜、韭菜),蛋糕/面包/菜包,面条(肉片、鸡蛋、木耳、西红柿),大米小米玉米饭。

菜单:肉皮冻(肉皮,青豆,胡萝卜),盐水鸭 ,松仁香菇,芥末菜花,牛肉丝炒黄瓜/土豆烧牛肉,凉拌五丝(青笋丝、胡萝卜丝、黄豆芽、白萝卜丝、海白菜丝/海带丝)。

汤:香菇木耳猪肝汤/虾皮冬瓜汤,大白菜豆腐汤。

一天三餐怎么搭配比较好

早餐是一天当中非常重要的一餐,要为整个上午的工作提供营养。所以早餐要有鸡蛋,牛奶,或一小块瘦肉。

早餐还要提供充足的能量,所以主食要有面条,饼,包子,馒头,粥。另外最好还能搭配有蔬菜。

午餐要吃饱,各种菜啦肉啦都可以充足的享用。但也没必要吃撑。

晚餐尽量不要多吃,吃的太多了,身体消耗不了,容易长胖。

晚餐要清淡,清爽一点,烹调方式建议炖,炒,煮,食物不油腻,容易消化,睡眠也会更好。

晚餐的蔬菜要多一些,可以焯水吃,凉拌吃或是炒着吃。蔬菜利于消化,又弥补了一天中饮食的不足,同时对预防便秘也很有好处。

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