导语：市面上猕猴桃的种类那么多，哪种猕猴桃营养价值高且好吃呢?首先，我们要想吃到新鲜的猕猴桃，就要先了解猕猴桃是什么季节的水果，只有当季的水果才是最新鲜美味的水果。其次，想知道哪种猕猴桃营养价值高，就要先对比主要种类猕猴桃的营养功效。下面我们来分析一下市面上最常见的三种猕猴桃营养价值，看看哪种才是你最需要的。
哪种猕猴桃营养价值高 猕猴桃是什么季节的水果
哪种猕猴桃营养价值高
食物功效
猕猴桃大致可以分为三类，绿心猕猴桃，黄心猕猴桃和红心猕猴桃。这三种的代表分别是徐香 金艳 和红阳猕猴桃。这三种猕猴桃的营养都很丰富。销售也都是最好的。按照目前的趋势，黄心猕猴桃金艳和红阳猕猴桃越来越受大家欢迎。而且特别适合老年人和女性朋友食用。
绿心猕猴桃的维生素C含量143毫克/100克，总酸度1.4%，总糖16%-22%，成熟期9月中旬，三年生株产量均达20公斤，还有一个更突出的优点，就是果实无需完全软熟便可食用，风味浓甜，无涩味。
黄心猕猴桃它富含维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素之外，还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。黄心猕猴桃的钙含量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍，维生素C的含量是柳橙的2倍。
红心猕猴桃是一种可食用与药用为一体的水果，每百克鲜果肉含维生素C100-420毫克，比柑橘高5-10倍，比柠檬高11-13倍，比苹果高20-80倍。红心猕猴桃果肉细嫩、香气浓郁、口感香甜清爽、酸度极低，营养丰富，看之饱眼福、食之饱口福。富含维生素C及P、K、Ca、Mg、Fe、Cu等多种矿物质和18种氨基酸，特别是微量元素中的含钙量为果中之首，被誉为“人间仙果”、被称为“果中之王”、“维C之王”，特别是微量元素中的含钙量较高，果实中的钙可直接被人体吸收，是中老年人良好的补钙剂，营养价值丰富。红心猕猴桃是新品种，属中华猕猴桃中的红肉猕猴桃变种，是特早熟红心品种，其子代遗传性状稳定，抗逆性强，果实较大，风味浓甜可口，较耐贮藏。
猕猴桃是什么季节的水果
食物功效
猕猴桃的果实8月开始成熟。5-6月开花，8-10月果成熟。不过，不同品种的猕猴桃成熟时间不同。
猕猴桃成熟时间表：
香甜型(翠香、西选二号)中秋节成熟，(红阳)9月上旬成熟，(华优)9月下旬成熟， 酸甜型(秦美、哑特)10月上旬成熟。(海沃德)11月上旬成熟。
1、果形一般为椭圆状，早期外观呈绿褐色，成熟后呈红褐色，表皮覆盖浓密绒毛。
2、猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物，以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外，还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。
猕猴桃一天中什么时候吃最好
食物功效
建议大家在饭后1、2个小时左右吃最好，因为空腹吃猕猴桃会伤害胃粘膜，饭后吃就刚刚好。而且在吃完烧烤之后是最适合吃猕猴桃的，因为烧烤的食物进入我们体内之后会产生硝化反应，对我们有害，猕猴桃含有抗氧化剂，可以抑制这种硝化反应，减少烧烤食物对人体的伤害。
从营养的角度看：
水果在早晨吃最好，是因为早晨人体的吸收能力较强，经过一夜的消耗，人体对各种营养素的需求也很高.
一天的时间里，越往后人体对水果中营养的吸收越差.
从减肥的角度看：
饭前半小时到一小时的时间(依个人的消化能力而定)吃水果，人在吃饭时可以减少饭量.
饭后不要立即吃水果，水果不能及时消化会在胃里发酵，产生腹胀，很难受的!
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