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柳树上的柳絮能吃吗 柳絮的功效及美味吃法

2018-04-18  来源:天气网  【字体:  

导语:柳树上的柳絮能吃吗?柳絮是植物的嫩芽,一般只要没有毒性,植物的嫩芽都是可以食用的,重点是吃柳絮还有一定的功效,尤其可以治疗一些疾病,药用价值较高。那么,具体柳絮有哪些功效作用呢?要怎么吃才对?以下为大家介绍有关柳树上柳絮的功效及美味吃法。

柳树上的柳絮能吃吗  柳絮的功效及美味吃法

柳树上的柳絮能吃吗

柳絮

柳絮是可以吃的。因为柳絮功用主治 止血,祛湿,溃痈。治吐血,湿痹四肢挛急,膝痛,痈疽脓成胀痛不溃,创伤出血。 内服:研末或浸汁。

柳絮俗称柳穗,在北方每年阴历三四月间,与柳树叶同时生出。柳絮嫩时花色青绿,形如桑,花老时出白棉,如下雪般随风飘落。嫩柳絮,不仅可以作烹饪原料,而且还有一定的药用价值,常食有清热解毒、祛火明目的功效,春天吃嫩柳絮可谓有益健康。

注意:嫩柳絮生吃苦味很重,为了让嫩柳絮口感适中,可以先准备一盆凉水,放入些大粒盐,将嫩柳絮洗净后浸泡24小时,这样祛除了苦味,还保持柳絮的鲜嫩。然后拌入蒜末、米醋、白糖、辣椒油、香油等,拌匀后就可以食用了。感官上色泽碧绿,味觉上鲜香咸辣,口口嫩脆,是不可多得的春夏之交时的美味。

柳絮美味吃法——糖醋柳絮饼

原料:焯水后的柳絮150克,鸡蛋3个,精盐3克,番茄酱30克,白糖50克,白醋20毫升,水、淀粉、油各适量。

做法:一、鸡蛋打在盛器内打散,下入精盐、柳絮拌匀。二、净锅放火上,倒入油,至油五成热时,下入鸡蛋柳絮液摊煎成饼状,至两面金黄透绿、内部全部凝固时出锅倒在盘内,用炒勺压按成铜钱状。三、净锅放火上,倒入油,下入番茄酱略炒,倒入水、白糖炒匀,用淀粉勾芡,至汁浓后倒入白醋,调好糖醋口味,离火将汁浇淋在鸡蛋柳絮饼上即成。

柳絮

孕妇如何预防柳絮过敏

易过敏的孕妈咪要采取“惹不起还躲得起”的策略,杨絮柳絮多的时候,要尽量减少外出,少去杨絮柳絮飘飞的地方。一般晴天的中午、下午杨絮柳絮比较多,早晨的时候比较少,可以避开杨絮柳絮多的时间出门。

飞絮满天时,孕妈咪外出可以戴上墨镜、口罩或围上纱巾加以防护,身上也要尽可能穿得严实些,以减少身体接触到杨絮柳絮的机会。

孕妈咪回家前,要把身上的飘絮残留物消除干净,不要带到居室内。回来后记得换上干净的衣服;关紧门窗,以防止柳絮、杨絮飞入。

若飞絮落到孕妈咪口、鼻、眼等处时,不要急着用手去搓揉和抓挠。最好马上用纸巾或消毒湿巾擦拭,及时用清水洗净。

孕妈咪如果出现过敏反应,一定不要挠,先用水冷敷,如果皮肤红肿和瘙痒症状还未缓解,及时到医院就诊。

孕妈咪尽可能在屋内晾干衣服(用干衣机更好),不要在室外晾衣服,否则衣服、被单、床单等容易沾染柳絮、杨絮。

只要别让杨絮柳絮接触和停留在脸部肌肤上,过敏就可以避免。踏青赏景,别追着杨絮柳絮玩,当杨絮柳絮粘到皮肤后,记得及时清除,最好用温水洗脸,以免杨絮柳絮那看不见的细丝残留。

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