2018春季养生汤 春季喝汤滋补养生防春季疾病

导语：2018春季养生汤哪些最养生?春季喝汤是最养生的一种方法，因为春季我们的肌肤还是比较缺水的，所以多喝汤有助于肌肤的补水。此外，春季我们要着重养肝，而喝汤就是养肝最好的一种方式。当然，你也可以根据你身体所需选择煲汤的材料。下面为您推荐春季喝汤滋补养生防春季疾病。

2018春季养生汤  春季喝汤滋补养生防春季疾病

春季养生

2018春季养生汤第一款：银耳鹑蛋汤

材料：银耳12克，鹌鹑蛋10个，冰糖适量。做法：水发银耳，除去杂质，放入碗内加清水，上笼蒸透。将鹌鹑蛋放入冷水锅内煮开，捞出，放在冷水中剥去外壳。另用洁净小锅，加清水和冰糖，待烧开后放入备好的银耳，鹌鹑蛋，撤去浮沫即成。

功效：此方具有强精补肾，益气养血，健脑强身之功效。对贫血，妇婴营养不良，神经衰弱，气管炎，血管硬化、心脏病、代谢障碍等病人均有补益作用。常食之能防止老年疾病，并能延年益寿。

2018春季养生汤第二款：猪心枣仁汤

猪心1个，酸枣仁15克，茯苓15克，远志5克，味精、精盐各适量。先将猪心剖开，洗干净;茯苓、酸枣仁、远志用细纱布袋装好，扎紧口与猪心同入砂锅，加水适量，先用武火烧沸，打去浮沫，后改文火慢炖，至猪心熟透后，加入少许精盐、味精调味即成。

此汤有补血养心、益肝宁神之功效。适用于心肝血虚所致的心悸不宁，失眠多梦，记忆力减退;以及阵发性心动过速、风湿性心脏病、神经衰弱、癔病等。

2018春季养生汤第三款： 薏仁猪脚汤

主要原料为猪脚、薏仁、料酒、食盐、姜片、葱花、胡椒粉。具体的做法如下：第一步，将猪脚剁成块状，然后洗去血水，拔干净猪毛。第二步，将薏仁洗净、碾碎。第三步，将猪脚、薏仁、料酒、姜片一起倒入锅中，并加入适量的清水，用大火煮开。第四步，用勺子撇去浮沫，然后转中小火慢炖至猪脚熟烂。出锅前撒上适量的葱花和胡椒粉，搅拌均匀即可。

春季养生

2018春季养生汤第四款： 灵芝枣仁汤

主要原料为羊肉、灵芝、酸枣仁、白芍、当归、生姜、大枣。具体的做法如下：第一步，将羊肉清洗干净，然后切片。第二步，将药材清洗干净，然后和羊肉片一起放入锅中，加入适量清水后用武火煮开，然后转文火慢炖两个钟头。第三步，加入适量的生姜片，继续煮十几分钟，出锅前加入适量的食盐调味即可。

2018春季养生汤第五款： 蘑菇炖鸡汤

主要材料为鲜蘑菇、母鸡肉、食盐、葱段、生姜。具体的做法如下：第一步，将新鲜蘑菇放入温水中浸泡一段时间，然后切片。第二步，将母鸡肉处理干净，然后切块。第三步，将蘑菇片、鸡肉块、葱段、生姜片一同放入炖盅，然后再加入适量的温水，隔水蒸三个钟头左右，食用前加入食盐即可。

2018春季养生汤第六款：陈皮莲子薏米水鸭汤

材料：陈皮6克，莲子肉30克，炒薏米30克，淮山12克，生姜10克，水鸭肉250克。做法：先将水鸭肉用清水洗净血污，切块。薏米用铁锅炒至微黄，莲子去芯洗净，淮山用水稍浸，陈皮、生姜用水洗净，然后将全部用料一齐放进汤煲内，加入清水，先用大火煮沸，再用文火煲2小时，调味即可。功效：本汤能补脾健胃，去湿止泻，对于湿气重而又大便稀烂者尤宜。

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