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今日腊八北京持续低温 最低气温达-11℃

2018-01-24  来源:天气网  【字体:  

今日腊八北京持续低温  最低气温达-11℃

天气网讯,据悉,今天(24日)是农历腊月初八,不过受冷空气影响,北京虽然蓝天回归,但气温依旧低迷。据气象台预报,北京今日晴朗天气,最低气温跌至-11℃,预计本周北京气温将持续走低,市民们需注意防寒保暖。

北京天气

昨天,北京最低气温、最高气温双双打破今冬气温新低,监测显示,昨天15时30分气温仅为-4.7℃。不过昨天在北风助力下,北京迎来一片蓝天。

今天是一年一度腊八节,北京晴冷模式将持续。北京市气象台6时发布预报:今天白天晴间多云,北转南风2~3级,最高气温-4℃;夜间晴间多云,南转北风2级左右,最低气温-11℃。持续低温蓝色预警仍在生效。所谓“腊七腊八冻掉下巴”,北京天气真是应景。

预计,本周北京都回暖无望,气温将“冷酷”到底,最高气温均处于-3~0℃,体感寒冷。直到下周二(30日),气温才将逐渐回升,重回冰点以上。

北京天气预报

气象专家提醒,北京气温低迷,公众需注意防寒保暖,谨防感冒。“过了腊八就是年”,腊八一过,年味儿就越来越浓了,离农历新年也越来越近了,记得喝碗腊八粥。

腊八习俗介绍:

1、喝腊八粥,庆祝丰收

腊八粥是一种在腊八节用多种食材熬制的粥,最早开始于宋代,也叫做七宝五味粥。汉族民间流传着喝腊八粥的风俗,用以庆祝丰收,至今已有一千多年历史。

2、祭祀

从先秦开始,腊八节就有祭祀祖先、神灵,祈求丰收和吉祥的的习俗。《说文》载:"冬至后三戌日腊祭百神。" 此外,腊八节还是释迦牟尼的成道之日,是佛教徒的节日。所以,在腊八节这天祭神、敬佛、祭祀祖先,有祈求神灵、佛祖、先人庇佑的好兆头。

3、泡制腊八蒜

北京、华北大部分地区还有在这天泡制腊八蒜的习俗,腊八蒜即是用醋泡的蒜,用紫皮蒜和米醋,把蒜瓣的老皮去掉,浸入米醋中,装入小坛封上口放到一个冷的地方,直到蒜变成绿色。家家户户自己动手泡腊八蒜,也是给自家算算账,看看这一年的开支、盈余,盘算该花多少钱置办年货等。

4、制腊八豆腐

这是安徽黔县民间习俗,是当地的风味特产,腊八豆腐 用上等小黄豆做成豆腐,把豆腐抹以盐水,在温和的太阳下慢慢烤晒而成。在晒制时加入虾米等辅料,一般可晾放三个月不变质、变味。招待贵宾时,黟县人还将其雕刻成动物、花卉的模样,淋上麻油,拌上葱姜蒜等佐料,配成冷盘,成为酒宴佳肴。

5、吃腊八面

在每年农历腊月初八早上太阳出来之前,陕西人家家户户都要吃碗热气腾腾、四溢飘香的腊八面。腊八面是在腊八粥的基础上发展而来的。过去在陕西大荔和临潼、凤翔一带腊八节这日人们煮面敬神,因之叫"腊八面"。

6、吃麦仁饭

西宁腊八节并不喝粥,而是吃麦仁饭。腊月初七晚上将新碾的麦仁,与牛羊肉同煮,加上青盐、姜皮、花椒、草果、苗香等佐料,经一夜文火煮熬,即可食用。

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