广西小年的风俗 广西怎么过小年的

导语：广西是一个少数民族聚居，广西是壮族自治区，地处我国的西南边陲，这是一个我们很少会关注到的省份，今天我们就来走进广西，体会一下广西庆祝小年的特殊风情，广西怎么过小年的?广西人过小年吃什么?下面就跟着万年历小编一起游览广西，看看广西小年的风俗习惯吧!

广西小年的风俗 广西怎么过小年的

广西小年的风俗 广西怎么过小年的

杀年猪

恭城瑶族自治县，有杀猪过春节的习俗。小年夜后，挑选最好的肉，或炒或炖，再斟满酒，邀请亲朋共享年猪宰杀后的第一顿鲜肉—庖汤。

吃年粽

南宁有吃“年粽”习俗，“年粽年粽，年年高中(粽)”。跟端午节凉粽不一样，它有馅，有大有小，有长有短，有圆有扁。剥去叶子，皮是糯米，馅是绿豆和猪肉。

做米饼

武宣、桂平等地有做米饼习俗。用糯米粉作主料，花生、芝麻、白糖作配料，放入模具打制成圆形，再经高温蒸熟，吃起来别有风味，有“团团圆圆”的寓意。

做白散

玉林各地有制作年味小吃“白散”的传统习惯，“白散”用糯米经过五六道工序制作而成，上面还印有“福”“寿”“喜”等字形，寓意生活幸福美满，越过越红火，是当地人过年过节的最好馈赠品。

做腊肉

广西小年的风俗 广西怎么过小年的

贺州瑶家的腊肉制作可谓有着千年文化，腊肉咸甜适中，无柴火烟薰味，肥而不腻、瘦而不柴，吃过的都赞不绝口。

糖果祭灶

桂林过小年都要送灶神上天向玉帝奏明，为全家降福免灾。祭灶的仪式是将糖果放在灶头祭祀灶神，让糖“粘住”灶神的嘴巴，让他甜甜的嘴巴尽说好话。除夕夜幕降临后，再放爆竹接灶王爷下凡。

扫房“掸尘”

举行过灶祭后，就要开始做迎接过年的准备。广西各地都会选择从小年开始进行掸尘，家里有铜器要擦的十分光亮，也就是年终大扫除，以迎接新一年的到来。

贴春联

广西民间讲究有神必贴，每门必贴，每物必贴，所以春节的对联数量最多，内容最全。神灵前贴春联特别讲究，多为敬仰和祈福之言。大门上的对联，是一家的门面，特别重视，或抒情，或写景。

小年节日来源

过小年

小年是我国汉族传统节日，也被称为谢灶、祭灶节、灶王节、祭灶。在不同的地方日期不同，在农历腊月二十三或二十四或二十五(民俗专家说，在古代，过小年有“官三民四船 五”的传统，也就是说，官家的小年是腊月二十三，百姓家的是腊月二十四，而水上人家则是腊月二十五。像北方，在南宋以前都是政治中心，受官气影响较重，因 此小年多为腊月二十三;相反，南方远离政治中心，小年便为腊月二十四;而鄱阳湖等沿湖的居民，则保留了船家的传统，小年定在腊月二十五，“无论是哪天过小 年，人们辞旧迎新的愿望却是一致的”。)(四川和贵州等部分地区腊月三十为小年，正月十五为大年)。小年被视为过年的开端。

清朝的皇帝从雍正年间开始，每年腊月二十三在坤宁宫祀神，为了节省开支，皇帝顺便把灶王爷也拜了。以后王族、贝勒随之效仿，于腊月二十三祭灶，自此开始有了官民在不同日子过小年的分野。

小年是民间祭灶的日子。据说这一天，灶王爷都要上天向玉皇大帝报告这一家人的善恶，让玉皇大帝赏罚。祭灶时，还要把关东糖用火融化，涂在灶王爷的嘴上，这样他就不能在玉帝面前说坏话。

结语：广西过小年可谓是花样繁多，米饼，腊肉好吃的一堆堆的等着你。欲了解更多的小年信息请点击》》》小年的来历和习俗

文章由天气网万年历频道(http://wannianli.tianqi.com/)原创，禁止转载。

为您推荐

湖南是怎么过小年的 湖南小年习俗有哪些

河南小年为什么吃烧饼 河南小年怎么过

过小年之前高速堵吗 2018小年高速会堵车吗

2018过小年图片 2018年欢欢喜喜过小年

2018过小年是哪一天 腊月二十三是几月几号

2018过小年时间 我国什么时候过小年

过小年的由来 小年的由来传说

过小年的风俗习惯 小年的习俗有哪些