当前位置：天气+ > 天气新闻 > 正文

腊八节的习俗和由来腊八节是怎么来的

2018-01-12 来源：天气网【字体：大中小】

导语：腊八节的习俗和由来是什么?腊八节是怎么来的?腊八节的习俗多种多样，尤其体现在饮食上，我国各地的腊八节所吃的传统食物各有不同，不过，大多数都会吃腊八粥，除了腊八粥还有腊八蒜、吃冰等等。此外，腊八节的一大习俗活动就是祭祀，因为腊八节本身就是一个佛教用来祭祀的节日。

腊八节的习俗和由来腊八节是怎么来的

腊八节

一、腊八节的习俗

吃腊八粥

腊八这一天有吃腊八粥的习俗，腊八粥也叫七宝五味粥。我国喝腊八粥的历史，已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥，并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间，家家户户也要做腊八粥，祭祀祖先;同时，合家团聚在一起食用，馈赠亲朋好友。

不同地区腊八粥的用料虽有不同，但基本上都包括大米、小米、糯米、高粱米、紫米、薏米等谷类，黄豆、红豆、绿豆、芸豆、豇豆等豆类，红枣、花生、莲子、枸杞子、栗子、核桃仁、杏仁、桂圆、葡萄干、白果等干果。腊八粥不仅是时令美食，更是养生佳品，尤其适合在寒冷的天气里保养脾胃。

祭祀

腊八本来就是祭祀的日子，一些地方至今还保留着这样的习俗。祭祀的对象包括：先啬神神农、司啬神后稷、农神田官之神、邮表畦神、开路、划疆界之人、猫虎神、坊神、水庸神、昆虫神等。唐宋后来又融入了拜祭佛祖的成分，佛教习惯在这天祭佛。部分地区很隆重。

从先秦开始，腊八节就有祭祀祖先、神灵，祈求丰收和吉祥的的习俗。而且，腊八节还是释迦牟尼的成道之日，是佛教徒的节日。所以，在腊八节这天祭神、敬佛、祭祀祖先，有祈求神灵、佛祖、先人庇佑的好兆头。

腊八节

二、腊八节的由来传说

旧历二月初八是腊八节，相传释迎牟尼在这一天成佛。所以人们要煮腊八粥供神。腊八粥的原料有高低级之分，高级的是栗子、莲子、薏米、红豆、红枣、糯米、大米等;低级的是红枣、红豆、小米、黄米等，一般民间都是后者。在腊八这天凌晨三、四点钟，家庭主妇即起身煮粥，将头天晚上用清水泡好的原料下人锅中去煮熬，做成红红的粘粘的稠粥，吃时再加糖或饴糖。腊八粥不但煮得早，吃也要早，不见太阳要吃完。并告诫孩子们一定要起早吃，起迟了就要得红眼病，所以孩子们大都很听话，早早起来吃粥，深怕红了眼。

腊八竖立腊八冰(俗称腊八人)，也是一件要事。在头一天的下午要打一块一人高尺余宽的长方体冰块，把它竖立在粪堆上(城市竖立在杂土堆上)，在腊八早晨腊八粥熬成后，要在腊八冰头上浇些粥汤，还要供些稠粥，这大概也是供佛敬佛的举动吧。

传说：

相传有老两口过日子，吃苦耐劳，持家节俭，省下一笔大家业，可是宝贝儿子却不争气，娶个媳妇也不贤惠，很快就败了家业，到了腊月初八这一天，小俩口冻饿交加，幸好有村人、邻居接济，煮了一锅大米、面块、豆子、蔬菜等混在一起的“杂合粥”。意思是：“吃顿杂合粥，教训记心头。”这顿粥让小两口改掉了恶习，走上正道，靠勤恳的劳动持家，日子一天天也好起来。民间流行腊八吃粥的风俗，就是人们为了以此教训警告后人而相沿的。

相关推荐

关于腊八节的手抄报制作简单精致腊八节手抄报资料

腊八节北方吃什么我国北方各省份腊八节食俗盘点

腊八节不能吃娘家饭吗关于腊八节民间风俗活动