中东部降雪致农产品涨价 蔬菜水果飞涨
天气网讯 从昨天开始的本轮大范围雨雪天气，预计今天(3日)同样持续，这一雨雪情况要持续到5日，在此期间，受中东部降雪影响，将导致农产品涨价，由于运输、储存以及生产成本的提高，蔬菜和水果的价格出现飞涨，除了一些耐储存的冬季菜外，大部分蔬菜都涨价了。
本轮雨雪天气持续时间长、强度大，必将给当下的农产品市场带来显著的影响。年关将近，雨雪纷飞，多种因素作用下，农产品价格将怎样变化?
本轮雨雪天气发生的区域连片、人口集中，也是我国农产品重要的生产地和消费地，加之部分地区持续时间长，农产品未来行情走势将会深深地受其影响。
蔬菜、水果反应是最直接、最强烈的。地产菜方面，生菜、茼蒿、菠菜、辣椒、黄瓜、茄子等价格均已上涨，雪堆得越高，价格涨得也越高。分析师贺坦表示：“大雪会造成大棚的温度下降，光照不足，蔬菜生长变得缓慢，供应总量会受到一定影响;受大雪的影响，很多高速会封闭，前往田间地头收购蔬菜的菜贩也会变少，大部分蔬菜价格上涨是必然的现象。”
就像一对好伙伴，一起上学，一起放学，水果的价格与蔬菜一样也纷纷上涨。不过，在上涨的蔬菜水果中有一类却显得特立独行，那就是冬储菜，代表有土豆、大白菜、洋葱、胡萝卜，其价格波动幅度不大，雨雪与它们似乎没有关系。贺坦介绍：“现在这些冬储菜都已经采摘完了，市场上的货都是从冷库里出的，受天气的影响比较小。冬储菜最大的一个特点是耐储存，不容易坏，可以进行适时的备货补仓。2016年1月份，我国多地曾面临一场‘霸王级’寒潮的影响，很多菜贩经销商有了充足的经验，在本轮雨雪天气出现前进行了一定的备货，所以价格波动不大。不过，不排除随着其它蔬菜价格上涨，冬储菜也出现跟涨情况，不过涨幅应该没有那么强烈。”
同样是耐储存的，鸡蛋就没有冬储菜淡定，它的价格出现了较大的涨幅。统计数据显示，去年同期，鸡蛋多地的平均价为3.5元至3.7元每斤，此刻鸡蛋的平均价格已经达到了4.18元每斤，同比、环比均出现了上涨。分析师张文萍介绍：“跟往年相比，现在鸡蛋的价格算比较高的，一方面过了元旦，进入迎接春节的节奏，鸡蛋的消耗量增多;另一方面，很多经销商怕天气因素影响拿货，在前期出现了较强的采购愿望和积极性。”此外，张文萍建议养殖户，鸡蛋价格的涨跌主要看供求关系，当下暴雪导致的价格上涨不能作为全年价格走势的参考。
再来看看主粮。玉米早就收获完毕，颗粒归仓了，不过这外面的大雪还是影响了屋内玉米的价格。分析师刘栋表示：“山东、河南、河北地区是玉米的重要产区，这些地方的玉米运输一般是采用汽车运输，受天气的影响非常大。比如玉米深加工企业、饲料厂为了争夺货源，会提高它的价格。”
此外，基本与玉米本轮上涨的原因相同，大雪也造成小麦等主粮价格出现了上涨。总体来看，本轮大范围雨雪天气比较强势，主要农产品价格上涨在情理之中。
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