草莓干的营养价值 干草莓的食用功效及药用疗方

导语：草莓是很多女性朋友喜爱的水果之一，之所以那么多女性朋友喜欢吃草莓，其一是因为草莓的外形可爱像一颗桃心，能满足女生的少女心。其二是因为草莓有养颜美容之效。一般情况下，我们都喜欢食用新鲜的草莓，但实际上草莓干的营养价值也没有太大的变化。下面我们来了解一下干草莓的食用功效及药用疗方。

草莓干的营养价值 干草莓的食用功效及药用疗方

食物功效

一、草莓干的营养价值

1、 草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用;

2、 草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用;

3、 草莓除可以预防坏血病外，对防治动脉硬化，冠心病也有较好的疗效;

4、 草莓是鞣酸含量丰富的植物，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用;

5、 草莓中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除体内的重金属离子。草莓色泽鲜艳，果实柔软多汁，香味浓郁，甜酸适口，营养丰富，深受国内外消费者的喜爱。它属于高档水果。

二、干草莓的食用功效

食疗作用草莓味甘、酸，性凉，无毒;

具有润肺生津，健脾，消暑，解热，利尿，止渴的功效;

主治风热咳嗽，口舌糜烂，咽喉肿毒，便秘，高血压等症。

1、 风热咳嗽、咽喉肿痛、声音嘶哑者;夏季烦热口干或腹泻如水者;癌症，特别是鼻咽癌、肺癌、扁桃体癌、喉癌患者尤宜食用;

2、 痰湿内盛、肠滑便泻者、尿路结石病人不宜多食。食品制作1、 果实可生食或制果酒、果酱、布丁、松饼和蛋糕装饰等。

3、 草莓表面粗糙，不易洗净，用淡盐水或高锰酸钾水浸泡10分钟既能杀菌又较易清洗。

宜：风热咳嗽，咽喉肿痛，声音嘶哑者宜食;夏季烦热口干，或腹泻如水者宜食;癌症患者，尤其是鼻咽癌、 肺癌、扁桃体癌、喉癌者宜食。

忌：草莓作为夏季浆果，诸无所忌。

食物功效

三、干草莓药用疗方

1、治干咳无痰、日久不愈

配方：鲜草莓6克，冰糖30克。

制法：将上两味入锅，一同隔水煮烂。

服法：每天3次分服。

2、治肺热咳嗽

配方:鲜草莓汁、柠檬汁、生梨汁各50克，蜂蜜15克。

制法:将上4味混合调匀。

服法:分两次服之。

3、治食欲不振

配方:鲜草莓250克。

制法:将草莓洗净，绞汁。

服法:分2次饮用。

4、治消化不良

配方:草莓100克，山楂30克。

制法:将上两味洗净，入锅，加适量水煎汤。

服法:饮汤。

5、治大便秘结

配方:草莓50克，麻油适量。

制法:将草莓捣烂与麻油混合调匀。

服法:空腹口服。

6、治小便不利

配方:草莓60克。

制法:将草莓洗净，捣烂，用冷开水冲服。

服法:每日3次。

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