夏威夷果的功效与作用 夏威夷果的4大营养价值

导语：夏威夷果又叫做澳洲坚果，是一种外壳坚固，内果乳白的食物，吃起来口感香甜，是吃了让人欲罢不能的果子。夏威夷果不仅味道佳，其的功效及作用也非常的客观。其中，它有健脑益脑之效，是儿童孕妇的首选。现在小编带你来详细了解夏威夷果的功效与作用及夏威夷果的4大营养价值。

夏威夷果的功效与作用 夏威夷果的4大营养价值

夏威夷果

一、夏威夷果的功效与作用

1、促进肠胃消化

夏威夷果中的夏威夷果油能够增加肠胃蠕动，使肠道畅通，并且具有温和轻泻剂的功效，可以消除慢性便秘。

2、防辐射

由于夏威夷果油含有多酚和脂多糖成分，所以夏威夷果还有防辐射的功能，因此夏威夷果常被用来来制作宇航员的食品。经常使用电脑的人群也可以多吃夏威夷果来防辐射。

3、提高骨密度

人体摄取的夏威夷果油越多，骨骼的矿化就越好，所以多吃夏威夷果，所含的丰富油酸能促进机体对钙，磷，锌和其他矿物质的吸收，提高骨密度。

4、治疗糖尿病

夏威夷果中富含的单不饱和脂肪酸能控制血糖水平，改善糖尿病患者的脂质代谢，此外，夏威夷果中所含的抗氧化剂，可以限制糖尿病体内的过氧化过程。

5、益脑提高记忆力

夏威夷果中含有大量的不饱和脂肪酸，还含有15%~20%的优质蛋白质和十几种重要的氨基酸，这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分，对改善脑部营养很有益处，特别适合孕妇和儿童食用。

夏威夷果

二、夏威夷果的4大营养价值

1、夏威夷果中富含单不饱和脂肪酸，这种物质能调节和控制血糖水平，改善糖尿病患者的脂质代谢。

2、夏威夷果中含有维生素E，长期食用夏威夷果可以预防风湿性关节炎。

3、夏威夷果中含有的叶绿素有促进新陈代谢的作用，能加速细胞生长，伤口愈合，还有助于美化皮肤，减少皱纹的产生。

4、夏威夷果中含十几种重要的氨基酸，这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分，对改善脑部营养很有益处，孕妇和儿童尤其适合食用。

三、夏威夷果的种类及挑选

口味：

市场上卖的澳洲坚果一般有：原味、盐焗味、奶油味。

原味：刚入口有一股油腥味，很清淡，口感清脆，非常香，比较符合南方人的口味，清香脆。

盐焗味：经过调味的果仁口感更好，更加香脆，淡淡的咸味，更符合北方人的口味，咸香。

奶油味：清香奶油口味，入口爽滑，回味无穷。比较受中老年人的青睐。

另外，有些地方还能买到芥末味等其他口味。

口感因人而异，大家根据自己的喜好来挑选可口的澳洲坚果。

挑选：

一挑个头：大颗果实生长周期长，富含更多的营养成分。

二挑饱满：饱满的果实是自然成熟的，口感细嫩、香味更佳。

三挑颜色：外果皮青绿色，内果皮坚硬，呈褐色。

四挑外壳：选用机器开口的东林果实，开口长更好剥。

相关食物功效推荐：

黄鳝与泥鳅的营养价值 黄鳝和泥鳅的功效分别有哪些 

百香果怎么吃最有营养 百香果的营养价值及功效

竹荪蛋的营养价值 竹荪蛋的烹饪方法推荐

鹌鹑蛋营养价值及功效 鹌鹑蛋7大食用好处

水果玉米的营养价值 水果玉米的功效及食用方法 

红心猕猴桃的营养价值 8大红心猕猴桃的功效作用

菠萝蜜肉的营养价值 菠萝蜜的功效及食用禁忌 

杏仁营养价值及功效 杏仁如何食用效果最佳 

地木耳的营养价值 地木耳有哪些作用功效