鱼腥草的功效与吃法 孕妇能吃鱼腥草吗

导语：说到“鱼腥草”，大家都并不陌生，它是生活中老百姓常吃的一道菜。鱼腥草为多年生草本，全株有腥臭味;茎上部直立，常呈紫红色，下部匍匐，节上轮生小根，中国长江流域以南各省均有分布。那么，孕妇能吃鱼腥草吗?鱼腥草的功效与吃法都有哪些呢?下面，天气网小编就带大家去了解!

鱼腥草茎上部直立，常呈紫红色，下部匍匐，节上轮生小根。

鱼腥草的功效

鱼腥草味辛，性微寒。归肺、膀胱、大肠经。具有清热解毒，化痰排脓消痈，利尿消肿通淋的作用。主治肺热喘咳，肺痈吐脓，喉蛾，热痢，疟疾，水肿，痈肿疮毒，热淋，湿疹，脱肛等病症。

鱼腥草的吃法

1、鱼腥草排骨盅

材料：排骨1斤，山药50克，鱼腥草茶包2包，甘草5克，红枣5克，枸杞5克。

调味料：盐适量，米酒少许。

做法：排骨放入滚水中略微汆烫去除血水后，起锅放入汤锅中，再加入2500cc的水和鱼腥草茶包炖煮30分钟;接着放入甘草、山药、红枣和枸杞炖煮20分钟，再加入盐和米酒拌煮均匀即可完成。

鱼腥草为多年生草本，全株有腥臭味。

2、鱼腥草水鸭汤

材料：水鸭半只，新鲜鱼腥草50克。

调味料：盐10克，料酒5克，姜1块，油10克。

做法：鸭肉斩件后，焯水，沥干水后，锅里放油，把鸭肉放去炒至变色。倒入姜酒，大火将鸭子炒干，趁势倒入一大碗水，煮开，小火煮十分钟。把鱼腥草扎成一小把，待鸭汤煮十分钟后，放入汤内继续小火熬半小时即可。

孕妇能吃鱼腥草吗

孕妇是可以吃鱼腥草的。但是，鱼腥草因为有特殊的气味，如果孕妇受不了这个味的话，可以选择不吃。鱼腥草有着极高的营养价值，而且因为也是一种入药的物质，所以，对于怀孕的女性来讲，既是食物，也是药材。平时吃的时候，孕妇可以选择自由吃，因为这种物质在食用后发现，其根本或者是几乎没有副作用。所以，孕妇是可以尽开口吃的。

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