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芬兰圣诞节美食芬兰人圣诞节吃什么食物

2016-12-14 来源：天气网【字体：大中小】

导语芬兰人圣诞节吃什么食物：芬兰圣诞老人村(Santa Claus Village)是全世界最快乐且最具童话色彩的知名村镇，被誉为“北方女皇”。圣诞老人村位于芬兰的拉普兰地区罗瓦涅米以北8公里处的北极圈上，圣诞节来临前夕，这里被厚厚的白雪覆盖，精致的房子，柔和的灯光，干净的雪景，像进入了童话世界。在欣赏这些美景的同时，也不要错过芬兰的圣诞美食哦。那么芬兰圣诞节吃什么食物?小编为你介绍芬兰圣诞节美食吧。

No.1芬兰人圣诞节吃什么食物：驯鹿肉

如果说北京人的特色美食是“烤鸭”，那么芬兰人的特色美食就是“驯鹿肉”。“驯鹿肉”是不可或缺的生活美味之一，是芬兰的特色~ 不光好吃~它还有极高的营养价值呢!比如维生素B12，omega-3，omega-6~而且还0脂肪哦!芬兰人每年要再杀大约10万头驯鹿，通常都会腌制和烟熏驯鹿。在芬兰，你可以吃到打猎到的野生驯鹿大餐，或者你也可以尝尝驯鹿汉堡。食肉动物可以大饱口福了!

No.2芬兰人圣诞节吃什么食物：面包奶酪

面包奶酪，也叫奶酪面包，或是“吱吱作响的芬兰奶酪”，更重要的是，这种奶酪是用驯鹿的奶制作的哦~在成型1-2天后要被烘烤，奶酪表面会形成深褐色外皮。由于乳糖在高温烘烤过程中发生焦糖化反应，并且与蛋白质发生反应，奶酪脆脆的外皮便具有了面包一般的香味~常见吃法就是咖啡配奶酪，蜂蜜或果酱配奶酪哦~ 想起浓浓的奶香就想亲身非去芬兰尝尝呢~

No.3芬兰人圣诞节吃什么食物：鱼馅饼

鱼肉和馅饼的组合你会很好奇吗?芬兰人就是爱吃各种鱼~他们会用烟熏、火烤，也会直接生吃或是腌渍。当然，他们还想到了将鱼肉塞进馅饼里。鱼馅饼个头不小，基本上作为主食都可以了。馅饼里面塞的通常是白鳟鱼，那是在芬兰东部湖区常见的小鱼。鱼馅饼曾经是很受欢迎的午餐饭，味道也是一绝哦~去芬兰一定要试试~

No.4芬兰人圣诞节吃什么食物：烤肉肠

芬兰的夏季如果没有烤肉肠就不是真正的芬兰夏季!这些有大有肥的烤肉肠简直是芬兰人的挚爱~ 配上啤酒一起享用，真是羡煞旁人!孩子们可是吃着这种烤肉肠长大的~所以这种只有芬兰才有的芬兰美食，到这里一定要尝一尝!

No.5芬兰人圣诞节吃什么食物：黑麦面包

黑麦面包绝对是正统意义上的芬兰人主食。虽然黑麦面包有点粗糙，但多吃几口就会感受到那种天然健康的麦香味。芬兰国内黑麦面包的种类有很多，最为常见的就是“有洞的面包”(reikäleipa)。以前，芬兰人常常将面包挂在椽檐的杆子上。这种面包紧实、扁平而且非常重，但是住在海外的芬兰人会要求亲朋好友给他们邮寄黑麦面包呢~还有一种叫薄脆饼(Näkkileipä)，是黑麦面包的薄饼款。芬兰人一般会在这种脆饼上涂上黄油、奶酪或是其它酱;午餐的时候就配着汤一起吃;晚上也会用它当点心~可说是餐桌标配了吧~

No.6芬兰人圣诞节吃什么食物：肉桂卷

肉桂卷直译的意思是“折耳”，它其实就是加了肉桂粉的面包卷。虽然芬兰并没有给肉桂卷注册专利，但芬兰人的肉桂卷真的可能是世界上最美味的。通常人们会一边喝咖啡，一边吃上一个肉桂卷。刚刚烤制出炉的肉桂卷外皮非常的酥脆可口，剥开面皮，你就能闻到一股辛辣的肉桂香味以及牛油的的甜。芬兰人的咖啡消费量比其它欧洲国家都高，肉桂卷的消费也是~吃一个想两个~根本停不下来~

No.7芬兰人圣诞节吃什么食物：蓝莓派

到了芬兰，你可以在七八月份的时候，看到大片大片的蓝莓在森林里。芬兰人会去采蓝莓，到了冬天继续吃。不过~夏季现摘的蓝莓是最美味的，自家做的蓝莓派让人欲罢不能。蓝莓也是怎么做都好吃，无法忘怀这种味道!

No.8芬兰人圣诞节吃什么食物：鲱鱼和新土豆

新土豆的各种吃法让人难以置信，这么简单的食材也能美味无限。新土豆配鲱鱼 (silli)是最热门的。其他还有新土豆配淡水湖鱼，鸡油菌酱汁，新土豆配鱼籽(mäti)，新土豆配一小团黄油、一些莳萝和一点点盐。各种吃法组合简直无穷无尽，芬兰人聊起新土豆来可以没完没了。所以新土豆配鲱鱼的搭配也是到了芬兰必入的!

芬兰圣诞节前夕

进入十二月，恐怕家家户户都要忙起来，开始为圣诞做准备，主妇们会张罗着购买圣诞礼物及圣诞节的装饰用品，有些家庭开始给孩子准备降临节日历，这个日历实际上是12月1日至24日的日历。

孩子们有了这个日历，渴望圣诞快点到来的心情会越来越迫切，这个日历会帮着他们一天天数日子，每个日期号的小纸门都可以打开，里面有时候是图画，有时候是一颗糖果或巧克力。这个月孩子们都很乖巧，他们担心不听话，会收不到圣诞老人的礼物呢。

圣诞前夕，人们纷纷开始装饰自家窗台和阳台，万家灯火把冬季夜色装扮得分外动人。从圣诞节前的第四个星期日开始，芬兰就正式进入过节的节奏。按照习俗，从那天起，每个周日，芬兰家庭会点燃一根蜡烛。等到四根蜡烛同时燃起的时候，圣诞节就要到了。