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英国圣诞节美食英国人圣诞节吃什么食物

2016-12-14 来源：天气网【字体：大中小】

导语：喜欢圣诞节，喜欢那些色彩绚丽的漂亮橱窗，喜欢那种相依相守的温馨气氛，喜欢那般不再孤独的热闹踏实。圣诞节虽然是西方的传统节日，但是这股热闹气息也传入了中国，商店里圣诞树装饰得更外氛围。圣诞节快到了，英国小镇的圣诞集市，和中国的年货集市、庙会很像。已经到处充满了圣诞气氛，不灵不灵的圣诞小装饰很可爱呢。那么英国人圣诞节吃什么食物?小编为你介绍英国圣诞节美食。

1、英国圣诞节美食——前菜：又快又好吃的Smoked Salmon

据悉，英国传统圣诞节的大餐分量都是非常大的，所以英国人比较喜欢选择熏三文鱼作为前菜，这种菜做法简单，而味道也是英国人比较喜欢的。说到三文鱼，肯定还是要吃苏格兰的，只需一点点调味料就已经十分美味了。

2、英国圣诞节美食——Main Course：圣诞火鸡

说到火鸡，是圣诞节必备的食物。传统的圣诞节，是必须吃一种烤制的禽类的。其实之前英国人吃的不是烤鸡而是烤鹅，自从火鸡在16世纪传入英国后，他们就开始吃考火鸡了。

通常英国人在烤火鸡时，会往火鸡肚里塞些洋葱、土豆、鼠尾草。当然这个主菜也会有配菜，常见的如烤土豆或土豆泥，有时候也会是萝卜。除了这些，Buttered Sprouts with Chestnuts and Bacon 也是非常受欢迎的一道配菜。Sprout就是我们在超市里经常会看到的球形甘蓝，外面涂上新鲜的黄油，再配上培根，味道很赞!Cranberry Sauce也是圣诞Main Course的好搭档之一。

3、英国圣诞节美食——Mince Pie：水果派

Mince Pie 是英国传统的圣诞节小点心，这种派最初是肉馅派，现在主要是水果陷包括葡萄干、杏干、糖渍樱桃、柑橘皮、苹果等等，而主要的香料有肉桂、苜蓿、豆蔻之类。虽然Mince Pie的“内部结构”发生了变化，但是传统的外观还是保留下来了：正统的Mince Pie上都有星星烙印，象征着曾经引领了东方三博士找到刚降生于世的基督的星星。

4、英国圣诞节美食——Mulled Wined：热红酒，暖暖的

热红酒(Mulled Wined)是欧洲一种非常传统的热饮，最先从德国流传起来，在圣诞前后为人们所饮用。这种酒不光在圣诞集市有出售，很多欧洲人也会在家自己制作。几个朋友聚在一起，在家悠悠地喝着热红酒，聊着这一年经历的事儿，绝对是一件无比温暖的事儿。柔和的酒香和微甜的酒味，融入口中，愈品愈浓。

5、英国圣诞节美食——Christmas Pudding：布丁

看到这个名字，想必很多童鞋想到的都是我们吃惯了的鸡蛋布丁。然而这个Christmas Pudding虽然名字和布丁有点联系，吃起来却是蛋糕的口感哦。圣诞布丁是英国最具代表性的圣诞食物之一了!主材料仍然是干果和香料，不过特别的地方在于，它们都是用酒浸过的哦!所以一打开盖子，通常闻到的都是浓浓的酒香味，而不是鸡蛋味。这个个头很大、分量很重的圣诞布丁，通常会在圣诞前一个月全家一起开始制作哦。

6、英国圣诞节美食——Eggnog：蛋奶酒

蛋奶酒是英国最具圣诞气息的饮料了，是17世纪英国人发明的。蛋奶酒是用新鲜的牛奶和白兰地冲调的，除了用白兰地，也可以根据不同人的口味，也可以用其他的酒作为底酒。

英国人热爱圣诞节

英国人对圣诞节的热爱不仅体现在对圣诞树精心的装饰和对圣诞大餐的细心准备，英国文豪笔下最英式的故事都少不了圣诞节的踪迹。无论是查尔斯·狄更斯的《圣诞颂歌》 (A Christmas Carol) ，还是“推理女王”阿加莎·克里斯蒂的《圣诞布丁历险记》(Adventure of the Christmas Pudding)，圣诞节的点滴都是让人难忘的线索。

英国圣诞节彩灯已经陆续点亮了

伦敦摄政街

摄政街是伦敦最典型的时尚地标之一，每年圣诞节摄政街都会有不同的点灯主题，传统大气建筑下与流光溢彩的装饰融为一体，到处都是浓浓的圣诞气氛。

曼彻斯特圣诞市场

曼彻斯特圣诞市场曾被命名为欧洲最好的圣诞市场的景点之一，市场上除了温馨的圣诞彩灯还有巨大的3D 立体圣诞老人，很远就可以看到。

格拉斯哥乔治广场

格拉斯哥圣诞大点灯在乔治广场举办，因每年参与的人数太多，现在已经采取门票入场的方式，不能入场的人在圣诞期间也可以在乔治广场浅浅感受一下节日气氛。