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法国圣诞节美食法国人圣诞节吃什么食物

2016-12-14 来源：天气网【字体：大中小】

导语：圣诞临近，如果出国，你就会发现充满圣诞节气息的法国大街小巷是如此的美丽。如果能在法国的城堡中度过圣诞节会是一种怎样的体验呢?八米高的灯光驯鹿是城堡里最耀眼的主角，还有美味的姜饼屋等着大家来品尝。是不是听起来就非常梦幻、温馨...满足你的粉红小公主梦。当然圣诞节少不了美食佳肴啦。那么法国人圣诞节吃什么食物?小编为你介绍法国圣诞节美食吧。

法国圣诞节美食

1、树干蛋糕

树干似的蛋糕Buchedenoel，便是着名的法国圣诞美食。还未发明电力以前，法国人以一棵好柴作为圣诞礼物。法国人天性浪漫，连美食的起缘也浪漫过人。从前有一个买不起圣诞礼物的年青人，在森林捡了一段木头送给情人，不但赢得芳心，而且从此平步青云。因此，树干蛋糕也成为祝愿来年好运的象征!

2、鱼子酱

在法餐的最最最开始，也就是大家都喝着餐前酒的时候，配上香香的小面包或者小饼干上面放上一团鱼子酱，就算是整个大餐最完美的开始啦!

3、生蚝

法国人，特别是巴黎人对于牡蛎永远都有无尽的好胃口，牡蛎通常也是大餐中不可或缺的开胃菜，让大家用美味的海鲜开启一段味蕾的旅程。

4、龙虾

在法国的习俗里，对于圣诞大餐的支出是不可以吝啬的。所以有时候，平时并不会吃的昂贵海鲜也会出现在餐桌上，比如说美味的龙虾。

5、鹅肝

在法国所有节日庆祝的宴会上，鹅肝都是像空气一样存在的，所以圣诞大餐里鹅肝就像一部戏的台柱子一样存在着，通常作为冷菜配着面包食用，再喝点小酒。

6、蜗牛

虽然蜗牛并不是日常法餐里能够经常迟到的，但是在圣诞节的餐桌上，蜗牛也算是一枚闪耀的“红人”了。蜗牛通常会和打算以及荷兰芹黄油一起烘烤，香味和口感都是没话说!

7、扇贝

扇贝也是圣诞大餐海鲜食物的一道家宴。国内我们吃扇贝都是清蒸再加上香香的豆豉和滑滑的粉丝，但是法国人通常会加上奶油将扇贝做得极为华丽，法国人在圣诞节的餐桌上对于扇贝也有着自己的要求，通常他们会在当天早上去到海鲜店里，购买新鲜的扇贝。

8、烤火鸡配栗子

传统火鸡配上香甜的栗子，一般都会成为餐桌上的主角，这种简单大气的菜，常常会给圣诞节一种阖家团圆温馨的感觉，我们以前就在各个电视电影以及动画片里看了不少这样的画面，火鸡总是深深印在我们的脑海里。

9、炸烤禽类

这是每个人都会有一份的主菜，常常在法国人的餐桌上出现的禽类有珍珠鸡(pintade)、鹌鹑(caille)、雉鸡(faisan)、鹅(oie)。在法国有一句名言：“如果它可以飞，那么也可以油炸。”虽然听上去有点血腥暴力，但是也可以反映法国人对于美食的渴望吧。

法国圣诞节送什么礼物

圣诞礼物优先考虑的是最亲密的家庭圈子，孩子和配偶当然最为重要。巧克力、香水、鲜花和酒类总是迎新礼物的主角，欧洲人对这些传统礼物不会厌倦，但现在礼品的变化不小，科技文化类产品在年轻人中最流行。

据近几年法国媒体的调查，书籍比例上升，已占成人礼品中的三分之一。法国人赠送的书籍竟有一半是小说，在咖啡馆、地铁或向阳的街边河畔，一个人拿着本厚厚小说看的场景实在司空见惯。当然，礼品中也有摄影集或卡通连环画以及电子游戏卡等。而给孩子送礼物是圣诞节里最重要的事情，长辈都会动足脑筋选购最合适的礼物，送给子女或孙辈。

法国圣诞节习俗

众所周知，圣诞节是西方人一年一度的重大节日，就类似我们中国的过年一样。法国的节日很多，而其中圣诞节就显得更为重要。一般，法国圣诞节会放两周假。对于法国人来说，这是个全家团聚和休闲的好日子。

那一般，法国人时如何来度过圣诞节呢?法国的每个城市基本都有个传统，就是在举办圣诞节市场。一般，在圣诞前夕，市政府会选择在市中心的空地上，搭建圣诞节市场。也就是开始建好多小帐篷一样的建筑物。圣诞礼物、圣诞饰品、好吃的零食以及游乐设施都会在这里出现，例如旋转木马。另外，还时常有乐队演奏欢乐歌曲。可以说，这里就是个小型圣诞游乐场。