导语：在严寒的冬季，我们在选择养生方法的时候，一般都会青睐于一些食补养生的方式，这与寒冷的天气下人们不愿意外出也是有一定关联的，而在我们选择的滋补食物当中，以下所提到的四款药膳，都是很不错的滋补佳品哦，不仅滋阴养胃还补气血呢!还不知道冬天如何食补的朋友或是想要知道冬季养生吃什么，您不妨去下边看看!
冬季养生吃什么：枸杞莲子大米粥
冬季养生吃什么：枸杞莲子大米粥
材料：莲子、枸杞、大米各适量。
做法：莲子去莲子心，加适量水煮取小半碗汤汁备用;另用鲜枸杞与大米适量，共煮粥，趁热即可食用。
功效：大米是经常食用的一种传统主食，有胃气、补脾虚、壮筋骨的功效，适合在冬天的时候食用。因此，冬季养生粥绝少不了它。
冬季养生吃什么：苁蓉煮羊肉
材料：肉苁蓉心15克，精羊肉200克，绿豆3克，续断12克，酱料、生姜和食盐适量
做法：羊肉洗净并切块，放入锅里加水煮时暂不放调料，放绿豆煮沸15分钟，将绿豆和水一起倒掉，膻味就会即除。再加入水、苁蓉、续断和调料用小火煨，至肉烂为止即可。
功效：苁蓉煮羊肉适用于气血两虚、肾虚阳萎、产后体虚畏寒、体虚便秘、肺结核和慢性支气管炎等一些患者。
冬季养生吃什么：冬虫夏草炖老鸭
冬季养生吃什么：冬虫夏草炖老鸭
材料：老鸭200克，冬虫夏草6克，麦冬9克，川贝9克，螺蛳5个，调料、食盐适量。
做法：用老鸭去骨净肉，加水、螺蛳、调料、食盐同煮。待老鸭炖烂之时，再放如入冬虫夏草、麦冬、川贝，用小火来煨30分钟后即可。
功效：冬虫夏草炖老鸭适用于体弱贫血、易受风寒感冒、肺阴虚喘咳、腰酸腿软的一些患者。
冬季养生吃什么：花旗参炖水鸭
材料：老鸭一只，花旗参适量
做法：先将水鸭去掉毛、剖好、切成块、略煮，花旗参洗净、切成片，加一片的生姜，放入炖盅内加入250毫升的水，隔水炖2小时就可以了。
功效：冬天食用能够益气养阴，清虚热，滋阴养胃，补气利水。
专题：冬季养生
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