天气网提供全国国内城市天气预报,旅游景点天气预报,国际城市天气预报以及历史天气预报查询
当前位置:天气+ > 天气新闻 > 正文

雾霾天气食谱 6道清肺润肺食谱帮你护肺

2016-11-21  来源:天气网  【字体:  

导语:雾霾其实不是个新话题,近年来不少城市都为雾霾所扰。在环境愈发恶劣的情况下,健康饮食显得尤为重要。虽然没有研究证明清肺食品能抵抗雾霾,但多食清肺食品能够提高肺部自身清洁力,有益于健康。今天,天气网就为介绍雾霾天气食谱,以下的6道食谱可帮你清肺润肺护肺哦!快去了解一下吧!

雾霾天气食谱

雾霾天气食谱之罗汉果炖银耳

1、罗汉果炖银耳

原料:银耳一大朵、罗汉果一个、冰糖25克、清水适量

做法:用清水泡发银耳20分钟,剪去蒂部,撕成小朵,冲洗干净后滤干水分备用;罗汉果对剖,取出中间的瓢馕;锅内倒入适量的水,加入罗汉果、冰糖;大火煮至沸腾时转小火,再煮5分钟;将罗汉果捞出;下入银耳,煮至再次沸腾时转小火;盖上盖子,炖25分钟即可。

功效:雾霾天食用可清肺止咳。

2、雪梨炖百合

原料:雪梨2个,百合50克,冰糖20克。

做法:百合用清水浸泡30分钟,放到开水锅中煮3分钟,取出沥干水分;雪梨挖去梨心,洗净,连皮切块;把雪梨块、百合放入砂锅中,加入适量的水,小火煲20分钟,加入冰糖溶化后,即可食用。

功效:雾霾天对呼吸系统影响最大,容易引起急性上呼吸道感染、肺炎等疾病。此时,应多吃润肺食物,例如雪梨、百合等。今天为大家推荐这一道药膳在雾霾天食用有润肺抗病毒的功效。

3、藕百枇杷汤

材料:鲜藕100克,百合、枇杷各30克,白糖适量。

做法:将鲜藕去皮、节洗净,切片;枇杷去皮及核,与百合同放锅中,武火煮沸后,大火炖至烂熟,白糖调味服食。

功效:雾霾天气饮用可滋阴润肺,清热止咳。

雾霾天气食谱之沙参玉竹老鸭汤

4、沙参玉竹老鸭汤

原料:沙参50克,玉竹50克,老鸭1只(注意,一定要选用老鸭)。

做法:将老鸭去毛脏,洗净;再把沙参和玉竹一起放入瓦锅内,文火煲1个小时以上,调味即可。

功效:雾霾天吃沙参玉竹老鸭汤可治疗肺燥、干咳等疾病。

5、百合猪肉汤

材料:百合50克,瘦猪肉200克,食盐少许。

做法:将猪肉洗净、切块,与百合加水同煮至烂熟后,食盐调味,顿服。

功效:可清热润肺、宁心安神,十分适合雾霾天气食用。

6、拍姜韭菜滚猪红汤

材料:猪红500克、韭菜250克、生姜50克。

做法:猪红洗净,切块;韭菜洗净,切段状;生姜去皮后,切为大块状,刀背拍裂。在锅内中加入清水1250毫升(约5碗量),加入拍姜,武火煮沸。水开后加入猪红,稍熟,加入韭菜,煮沸即成。下适量食盐、麻油和少许胡椒粉便可。

功效:猪血中的蛋白质经胃酸分解后,可产生一种有消毒及润肠作用的物质,这物质能与进入人体内的粉尘和有害金属微粒起生化反应,然后通过排泄将这些有害物质带出体外,所以“猪红”亦堪称人体污物的“清道夫”。拍姜韭菜滚猪红汤可清肺润肠,雾霾天不妨适量吃些。

相关推荐

热门资讯

热点推荐

HOT