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国庆旅游去杭州吃什么杭州有什么好吃的美食

2016-09-28 来源：天气网【字体：大中小】

导语：国庆旅游，杭州西湖、国庆节去杭州旅游吃什么：北京颐和园和成都的宽窄巷子会成为人数最多的景点，会出现人山人海的场面。不少人自9月28日开始便陆续进入休假状态，节前出行高峰出现在9月30日，返程高峰将会出现在10月7日。“上有天堂下有苏杭”的经典诗句将杭州这座城市的美景描绘的如诗如画，西湖、国庆节去杭州旅游吃什么：西溪湿地等都是不容错过的，而西湖更是游览的重中之重。美景离不开美食，那么国庆旅游去杭州吃什么?杭州有什么好吃的美食?下边天气网养生小编为您介绍。

1、国庆节去杭州旅游吃什么：葱包桧儿

葱包桧儿是杭州特有风味的传统小吃。传说望仙桥畔王二油煎饼店炸“油炸桧”出了名，一时众起仿效，油炸桧店林立杭城。王二有时炸多了，一下子卖不出去，冷了又软又韧，味道不佳，更无人买。他对秦桧夫妇的心头之恨，还愤愤难平，就将冷油炸桧在热锅一烤，把烤熟的油炸桧同葱段卷入拌着甜面酱的春饼里，再用铁板压烤，烤到表皮呈金黄色，油炸桧“吱吱”发叫，王二方才解恨，他拿起来一吃，觉葱香可口，便取名叫“葱包桧儿”，一直流传至今。

2、国庆节去杭州旅游吃什么：油冬儿

面粉裹萝卜丝，一般都喝炸臭豆腐一起卖的说。

3、国庆节去杭州旅游吃什么：馄饨小笼

不用说啦，很多早饭店的招牌就是馄饨小笼，很多时候，连饭都不想吃，就想吃馄饨和小笼，加点醋，加点辣，那个味道啊，绝了。

4、国庆节去杭州旅游吃什么：酥油饼

为杭州著名风味特产，因主要产于市区风吴山而得名。早在二、国庆节去杭州旅游吃什么：三百年前即已驰名四方。清代著名小说《儒林外史》一书中即已提及，并作赞誉。酥油饼用上等白面粉搀和白糖，用花生油煎制而成。因饼开蒙茸有如蓑衣，所以杭人又呼之为"蓑衣饼"。饼色金黄，食时，先时细白糖粉，入口时，松脆可口，颇具风味。数百年来凡登吴山者，均以一尝吴山酥油饼为快事。

5、国庆节去杭州旅游吃什么：西湖藕粉

西湖藕粉是杭州名产之一。其风味独特，富含营养。杭州艮山门外到余杭县一带是西湖藕粉主产地，塘栖三家村所产尤为著名，旧时是为皇家提供“贡粉”。藕是荷花在地下的茎，经特别加工制成的藕粉，呈薄片状，质地细滑，色泽白中透红。服用时只需先用少量冷水调和，再用开水冲调成糊状即可，冲泡后的藕粉晶莹透明，口味清醇，有生津开胃，养血益气的功效，是极适用于婴孩、国庆节去杭州旅游吃什么：老人、国庆节去杭州旅游吃什么：病人的滋补品。

6、国庆节去杭州旅游吃什么：猫耳朵

小时候真的以为猫耳朵可以拿来吃，后来知道是面粉捏成猫耳朵的样子。据传，清乾隆皇帝下江南，一次微服乘一叶小舟赏玩西湖。游得兴致勃勃时，天忽然下起了小雨，众人连忙避雨于小舟船舱内。大家等啊等，可是雨越下越大，下了许久都不见停。几个时辰过去了，乾隆皇帝又饥又饿，忍不住问老渔翁有否吃食。老渔翁告诉乾隆有面但没有擀面杖，做不成面条。正发愁之际，老渔翁的小孙女抱着一只小花猫走来说：“没有擀面杖，我来用手捻。”于是小姑娘动手将面捻成块，状似小花猫的耳朵，小巧可爱。她把这形状怪怪的面条下锅煮熟后再浇上鱼虾卤汁端给乾隆吃。乾隆见面条不同寻常的模样，玲珑别致，吃后更觉得回味无穷，赶忙问小姑娘这叫什么面，小姑娘回答说是猫耳朵。乾隆非常喜欢这道点心，回京后即召小姑娘为其做“猫耳朵”。自此“猫耳朵”成了一道名点。

7、国庆节去杭州旅游吃什么：片儿川

片儿川是杭州的一种著名汤面，面的浇头主要由雪菜、国庆节去杭州旅游吃什么：笋片、国庆节去杭州旅游吃什么：瘦肉丝组成，鲜美可口。已有百余年历史，最早由杭州老店奎元馆首创，其特色在于雪菜和笋片的鲜美，让食客吃后回味无穷。片儿川的价格适中，是杭州市民最喜爱的日常小吃之一。

8、国庆节去杭州旅游吃什么：老鸭煲

做老鸭煲的鸭子，一定要选麻鸭，煮出来的汤一丁点怪味都没有，煮鸭子汤，一定要用陶罐煮，味道才会正宗，先把浮在汤面上的血沫子去除，放生姜、国庆节去杭州旅游吃什么：大葱和一片粽叶，小火慢慢炖，大约煮半小时，将竹笋和少许海带放进去，放些火腿片进去，味道会更佳，继续煮20分钟，一锅香喷喷的老鸭汤就煮好了，一点味精不要放，原汁原味的鸭子汤让你喝过余味无穷。初春和夏季喝鸭子汤，清火，不油腻，温补，营养好，老少皆宜，确实是一道不错的保健汤呢。

9、国庆节去杭州旅游吃什么：幸福双

幸福双最早由知味观创制，该店已有八十多年历史，因它一般成双供应，故名幸福双。它是用面团摘剂，包豆沙、国庆节去杭州旅游吃什么：干果馅经蒸而成。幸福双是杭州风味小吃店知味观独创的油包点心，因成双出售，故名。

10、国庆节去杭州旅游吃什么：定胜糕

传说是岳飞出征前一个老太太做给他们吃的。把细纱放在糯米粉里用竹筒蒸3分钟，取定胜之意。河坊街有个老太太最早开始做这个的，电视上也放过好几遍，现在做这个的店多起来了，还是那家的最好吃。