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冬瓜怎么做好吃 冬瓜做法推荐

2016-09-09  来源:天气网  【字体:  

 冬瓜是我们日常生活中常见的蔬菜之一,冬瓜本身就具有很高的营养价值,含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分,且冬瓜的吃法多样,既可以作为糖,也可以作为药,深受人们喜欢。今天,小编就来为您介绍冬瓜怎么做好吃,以及冬瓜做法推荐。

冬瓜怎么做好吃:清炒冬瓜虾皮

材料:冬瓜、虾皮

做法:

1、冬瓜去皮切片,虾皮用水冲洗,备好葱姜蒜沫;

2、锅内底油,在油八成热的时候放两至三粒花椒,再放葱姜蒜,炒出香味后,把冬瓜片倒入锅内煸炒2分钟左右;

3、加入小半碗水,加盐,大火烧冬瓜微烂后倒入虾皮,混炒后撒些葱花即可。

冬瓜怎么做好吃:番茄炒冬瓜

材料冬瓜100克,西红柿1个色拉油1汤匙,食盐1勺,鸡精1勺,小葱1根

做法

1、锅中放色拉油。

2、将冬瓜片倒入热锅中,翻炒几下。

3、放入西红柿块,再加适量清水。

 

4、放入一勺盐和一勺鸡精,翻炒均匀就可以起锅了,最后撒上葱花即可。

冬瓜怎么做好吃:素烧冬瓜

材料:冬瓜、盐、鸡精、生抽、老抽、蚝油、白糖

做法:

1、冬瓜去皮去瓤,切成方块。

2、热锅下油,油热后下入冬瓜块煎至四面略显金黄后,把冬瓜扒到锅边,中间下少许白糖炒出糖色后和冬瓜块一起炒匀。

3、放入盐、适量生抽、老抽,加一小碗水炒匀后盖上锅盖,焖煮至冬瓜到熟。

4、再加蚝油、鸡精,大火收汁,起锅撒上葱花即可。

好了,今天冬瓜怎么做好吃,以及冬瓜做法推荐小编就介绍到这里了,希望小编的整理能够帮助到您。

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