藕片怎么做好吃 藕片做法推荐

 莲藕可以生吃也可以做菜，味道微甜并且很脆，它具有很高的营养价值，而且药用价值也很高，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是食补的不错选择。那么藕片怎么做好吃，想必大家都想知道，今天小编就来为您介绍藕片做法推荐，希望大家可以吃到美味的食物。

藕片怎么做好吃：醋溜藕片

原料：莲藕1个

辅料：洋葱一小块，小葱2根，醋2大勺，糖一大勺，盐适量

做法：

1. 藕切片，洋葱切丁，葱切小段备用。

2. 热锅入油，洋葱爆香后放藕片翻炒。

3. 加米醋和白糖。

4. 起锅前加葱花和盐粒即可。

藕片怎么做好吃：香煎藕合

原料：猪肉馅200克，莲藕2个，面粉一碗，香菇2个。

辅料：葱1根，姜一小块，蒜4瓣，盐适量，香油1勺。

做法：

1. 面粉加水，搅拌成糊糊状，把香菇末、葱姜蒜末倒入肉馅里，加盐、花生油、味极鲜、再加少许酱油调拌均匀。

2. 一个藕片填馅，另一个藕片对压，使馅子能填充到藕片的窟窿里，可以更好的固定两片藕。

3. 藕片裹面粉糊。

4. 油4分热的时候下锅炸，炸至金黄色，即可出锅。

藕片怎么做好吃：桂花糯米藕

原料：莲藕一个，糯米适量

辅料：干桂花一小把，冰糖100克

做法：

1. 将糯米洗净，控干水份备用。

2. 将藕洗净，在近藕节处切下一小块做盖子。

3. 将藕孔冲洗干净。

4. 将糯米塞入藕孔中。

5. 装满米后，将切下来的盖子放回原处，用牙签深入固定。

6. 将藕放入锅中，加水没过藕，大火烧开后，改小火煮30分钟。放入冰糖、干桂花，小火，煮2个小时即可。煮好的藕切片，即可食用。或者，将切好的糯米藕用油稍微煎黄，两面都要煎，吃时再撒上些白糖。

好了，今天小编就为您筛选了3种烹饪藕片的方法，相信总有一款适合您的味蕾。今天关于藕片怎么做好吃，以及藕片做法推荐小编就说到这里了，希望能帮助到您。

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