秋燥上火吃什么 推荐5款除燥降火食谱

导语：秋燥症，是很多人秋天都会有的一种症状。由于秋天空气中的水汽含量小，其相对湿度下降，人们就会感觉到皮肤干涩粗糙，鼻腔干燥疼痛或口燥咽干，大便干结等，这些也就是所谓的“秋燥症”。这时需要我们及时采取预防措施以避免发展为疾病。那么，秋燥上火吃什么好呢?今天，天气网就为您推荐5款除燥降火食谱。

秋燥上火吃什么：杏仁雪梨响螺汤

1、杏仁雪梨响螺汤

材料：南杏15g，北杏(去皮去尖)15g，雪梨2个，响螺1只，陈皮1角，幼盐少许。

方法：响螺去壳取肉，洗净，切片，备用;雪梨去蒂、去心、去核，切块，备用;南杏、北杏、陈皮分别清水洗净，备用。瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后放入上述全部材料，改中火继续煲一个半小时左右，加盐调味，即可饮用。

功效：有清热气、润肺燥、止咳除痰的作用。适用于身体燥热，口干鼻燥，干咳无痰，或咳痰带血丝，流鼻血，大便秘结等。

2、梨粥

材料：粳米50克，生梨2个

做法：粳米淘净加水煮沸：生梨削皮去核，切成小块，投入粥锅，加冰糖适量。煮稀粥食用。

功效：此粥可生津润燥，清热止咳，消痰降火，适用于热病烦渴、肺热咳嗽、干咳痰少、病后体虚、食少口干等。

秋燥上火吃什么：黑芝麻粥

3、黑芝麻粥

材料：黑芝麻25克，粳米100克

做法：黑芝麻淘净晒干，炒熟研细，取25克投入以粳米煮至将熟的粥内，加蜂蜜1匙，熬至粥稠食用。功效：黑芝麻具有润肠通便、益五脏、壮筋骨的作用。此粥能滋养五脏，润燥通便。

4、洋参木瓜排骨汤

材料：西洋参(花旗参)15g，木瓜半斤，排骨12两，陈皮1角，幼盐少许。

方法：西洋参切片，备用;木瓜去皮、去核，切件，备用;排骨洗净，斩件，备用;瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后放入上述全部材料，改中火继续煲一个半小时左右，加盐调味，即可饮用。

功效：有清热润燥、滋阴养颜、生津止渴的作用。适用于天气干燥，身体燥热，心烦口渴，喉干咽燥，精神疲乏，食欲不振等。

5、姜爆鸭

材料：鸭半只，姜，青椒，葱蒜，豆豉，辣椒酱，甜面酱适量。

做法：鸭子剁块，姜一小块拍破，另外的全部切丝，青椒切丝;油热后下葱姜蒜炸香后放鸭子干爆，直到把鸭子爆得干干的才可以;然后再另起锅，让油8成热，放豆豉，辣酱，甜面酱炒香后放姜丝煸一会，最后放爆好的鸭子，白糖，和青椒翻炒几下即可。

功效：滋阴，除燥，补虚，养胃，利水。

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