香蕉的营养价值有哪些 香蕉与什么食物相克

导语:香蕉是日常生活中常见的水果之一，它主要生长于热带地区。香蕉味香、富于营养，因此深受不少人喜爱。中医认为，香蕉味甘、性寒，可适用于肠胃积热所致的热秘;此外，还有研究表明香蕉具有提高免疫力、预防癌症的效果。所以，食用香蕉可谓是好处多多。但是，你知道香蕉的营养价值有哪些吗?香蕉与什么食物相克呢?还不是太清楚的朋友就赶紧跟随天气网一起去了解一下吧！

香蕉是日常生活中常见的水果之一，它主要生长于热带地区。

香蕉的基本介绍

香蕉为芭蕉科植物甘蕉的果实。原产亚洲东南部，我国南方各地均有栽培，以台湾、广东最多。秋季果实成熟时采收，经处理脱涩后，洗净鲜用。我国栽培的有甘蕉，粉蕉两个品种。甘蕉果形短而稍圆，粉蕉果形小而微弯。其果肉香甜，除供生食外，还可制作多种加工品。

香蕉的营养价值有哪些

香蕉的营养非常丰富，每百克果肉中含蛋白质1.2克，脂肪0.5克，碳水化合物19.5克，粗纤维0.9克，钙9毫克，磷31毫克，铁0.6毫克，还含有胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素C、维生素E及丰富的微量元素钾等。

香蕉与什么食物相克

1、酸牛奶与香蕉相克

同食会发生不良生化反应，产生致癌物。

2、香蕉与芋头相克

同食会使胃不适， 感觉胀痛。

3、香蕉与红薯相克

同食会发生不良生化反应，引起身体不适。

4、土豆与香蕉相克

同食会发生不良生化反应，致使面部生斑。

怎样挑选香蕉

一般来说，不熟的香蕉皮厚肉少，熟了的香蕉皮薄肉多。成熟香蕉皮色鲜黄光亮，两端带青，果身富有弹性，尝起来柔软甜香;而果皮发青易剥离，果肉硬涩，没有香甜味为生香蕉。挑选时，应找那些果形端正、大而均匀、整把香蕉无缺损和脱落、色泽鲜亮的。

此外，要注意，新鲜的香蕉应该果面光滑，无病斑、无创伤，果皮易剥离，果肉稍硬，捏上去不发软，口感香甜、不涩、无怪味。如果皮黑肉软，或果柄泛黑，枯干皱缩，很可能已开始腐坏，不可购买。

相关推荐

蓝莓的营养价值及功效 新鲜蓝莓的挑选技巧

牛油果的营养价值 牛油果怎么吃

芒果的营养价值有哪些 芒果的吃法大全

榴莲的营养价值及功效 榴莲不能和什么一起吃

菠萝的营养价值及禁忌 吃菠萝有什么好处

樱桃的营养价值与食用功效 樱桃吃多了会发胖吗

苹果的营养价值有哪些 吃苹果有什么好处

菠萝蜜的营养价值 菠萝蜜吃多了会上火吗