台风来了怎么保存食物 教你囤积食材4小贴士

导语：第4号台风“妮妲”预计8月2日凌晨到上午在广东汕尾到阳江一带沿海登陆，登陆强度为台风或强台风级，中心附近最大风力达13-15级。台风来了，准备些干粮和饮用水是必须的。一般台风来袭如果过于猛烈，是很难出行的。很多商店也都关门了，所以以防万一必须提前购买。而且食物必须要用正确的储存方式，让食材最大限度下保持新鲜的状态，才有利于身体健康。那么台风来了食物怎么保存?天气网养生频道在此教你囤积食材4小贴士吧。

台风来了怎么保存食物 教你囤积食材4小贴士

台风来了怎么保存食物：肉类最好分类放冷冻或冷藏

冷冻和冷藏的环境对于肉类的储存时间有很大的差别。正常情况下，冷藏室的肉类大概可以保持一到两天，冷冻室的肉类可以保持一周或以上。所以你应该根据食用的安排将肉类分批储存在冰箱内。

值得注意的是，将肉类储存在冷冻室的时候，应该把每块分开放，要不肉很容易黏在一起，到要吃的时候就不那么容易分开了。还有一点就是，冷冻室的肉如果已经解冻就要立刻吃完，再放回冷冻室的话会增加细菌的滋生，不利于下一步的储藏。

台风来了怎么保存食物：米面类储存要远离潮湿水汽

另外要注意的是米面类的储存。这些主食类的储存一定要避开水汽，否则容易受潮发霉。在台风天施虐的天气，这类食物最好用防水的包装密封包装好，并放在干燥的避阳处，尽量少和水汽接触。

台风来了怎么保存食物：叶类菜要尽早食用

台风来了怎么保存食物：叶类菜要尽早食用

叶类菜是家庭伙食中不可或缺的菜式之一，对于成人来讲每天摄入叶类蔬菜应在500g左右，才能满足一天身体对维生素的需求。虽然叶类菜对于身体很有好处，但是它并不利于储存。所以在台风天，尽量少储存叶类的蔬菜。如果想要延长叶类蔬菜的储存时间，应该要放在干燥的阴凉处，也可以用保鲜袋装好放入冰箱，能增加蔬菜的保质期。另外，很多菜农为了让菜看上去更新鲜一些，会在菜上面洒水，在保存的时候也要尽量把水甩干，以免菜叶接触水太多会出现浸烂的现象。

台风来了怎么保存食物：瓜果类蔬菜用保鲜袋包住

瓜果类的蔬果储存时间要比叶类长一些，但是如果直接丢到冰箱内也很容易因为气温较低而失水萎烂。对于像马铃薯、胡萝卜等水分含量不高的瓜果，可以直接放在干燥的阴凉处储存就可以了，要切记的是储存的时候不要让瓜皮接触到水分，要保持绝对的干燥。对于青瓜、冬瓜、丝瓜等含水量较大的瓜果，就需要另外的保鲜方式。你可以用保鲜袋将瓜类装好，开口处一定要密封好，再放在冰箱冷藏室的隔层中。只要保鲜袋的封口处密封好，正常情况下这样的瓜果储存可以保持一周左右。

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