导语：火星，由于它与地球十分相似，因此人类对它格外关注。对于这个荧荧似火的星球，人类的求知欲已不仅停留在寻找生命的迹象上，而是超前到了对火星宜居环境的研究。近日，科学家在研究火星土壤的实验中发现，在火星土壤中种植的蔬菜不仅安全无毒，而且还可供人类食用。对此，科学家表示，去火星上种菜已不再是人类遥远梦想。这一消息对于将要派遣宇航员至火星上生存的NASA无疑是个天大喜讯!
据外媒报道，近日，科学家表示，宇航员可在火星种植蔬菜，而且用“火星土壤”种植的蔬菜十分安全且可食用。
荷兰瓦赫宁根大学的科学家通过实验表明，人类不仅能在与火星土壤成分相似的土壤上种植蔬菜，而且种植的蔬菜是安全可食用的。为防止宇宙辐射等外部环境干扰，科学家将作物种植在空气、气温、湿度及光照条件恒定的温室中。科学家选取月球、火星及地球的三种模拟土壤进行对比。结果发现，用“月球土壤”种植的作物很难成活，而用“火星土壤”种植的作物和用地球土壤种植的作物一样长势良好。在“火星土壤”上可种植十几种不同的作物，比如萝卜、豌豆、番茄、水芹、芝麻菜和黑麦。而且，经测试表明，这些作物不含重金属，与研究人员预计的结果一样。
由此可见，《火星救援》中马克•沃特尼在火星上种植蔬菜的情节可成为现实。来自瓦赫宁根大学的生态学家、此次研究的带头人Wieger Wamelink表示：“研究很有成效，我们可以食用自己用“火星土壤”种植的蔬菜，我很好奇那些蔬菜会是什么味道。”
此前，NASA就曾公开表示，他们会与其他国际组织机合作，在2030年将遣送宇航员到火星上长期生活。由于遣送宇航员的同时还需要输送大批生活物资，因此将要花费大量的物资成本。如果宇航员可在火星上种菜，自给自足，那么，不仅能解决饮食问题，而且还能减少部分物资成本。
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