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惊蛰节气饮食养生指南 饮食少酸多甜健脾护肝

2016-03-04  来源:天气网  【字体:  

导语:惊蛰节气正值大地回春之际,春季养生起居宜早睡早起,运动宜舒缓运动。惊蛰养生饮食方面尤为重要,惊蛰节气是由冬寒向夏热过渡的季节,冷暖气团交替活动频繁,是病菌多发季节,春属木与肝相应,所以惊蛰节气饮食养生要饮食清谈健脾护肝,饮食少酸多甜多吃些水果缓解春燥。天气网在此为您介绍惊蛰节气饮食养生指南。


惊蛰节气饮食养生指南 4饮食大小贴士

惊蛰节气饮食养生指南 饮食少酸多甜健脾护肝

1、惊蛰节气饮食养生指南:饮食清谈

“惊蛰时节的饮食调养主要以‘春夏养阳’为原则。”中医专家腾劲松说,春季饮食调养要注意投脏腑所好。春季阳气初生,应该吃些辛甘发散之品,不宜吃酸收之味。因为酸味入肝,具收敛之性,不利于阳气的生发和肝气的疏泄,可适当多吃能升发阳气的食物,如韭菜、菠菜、荠菜、花生、虾仁等。但此时正值仲春,肝气正旺,易伤脾,故惊蛰季节要少吃酸,多吃大枣、锅巴、山药等甜食以养脾,可做成红枣粥、山药粥、芝麻粥等。

2、惊蛰节气饮食养生指南:少酸多甜

初春后的一段时间,饮食方面要尤为注意,应尽量避免酸味食品,因为酸味入肝,具收敛之性,不利于阳气的生发和肝气的疏泄,防止肝气过旺,同时要适当增加甜味食品,这不仅有利于补益脾气,还可避免肝旺而克伤脾。所吃食物性宜偏凉,要慎用或禁食热性食物,以免饮食助长内热,而发生温热性疾病。惊蛰节气养生应该吃些辛甘发散之品,不宜吃酸收之味。饮食调养要投脏腑所好。

3、惊蛰节气饮食养生指南:润春燥多食水果

惊蛰时节,乍暖还寒,春燥日益显著容易上火,而且春天是病菌肆意生长的季节,不妨多吃些水果。不仅润燥、抗病毒,还能促进肠胃消化。惊蛰节气很容易使人口干舌燥、外感咳嗽,此时吃个生梨润润燥吧。惊蛰养生吃梨,性寒味甘,有润肺止咳、滋阴清热的功效,民间素有惊蛰吃梨的习俗。梨的吃法很多,比如生食、蒸、榨汁、烤或者煮水等。润燥多吃些梨,苹果,桃子,枇杷,车厘子等等都是不错的选择哦。

4、惊蛰节气饮食养生指南:温补为主

春季气温并不稳定,特别是初春温度还比较低,食物一定要以温补为主,一方面可以生发阳气,另外温和的食物也不会上火。春天干燥易积热,在这个季节忌辛辣,辛辣的食物只会加重体内热气,导致多生痘痘、便秘等情况。温和的食物有:瘦猪肉、鸡蛋、鸭肉、白菜、芹菜、胡萝卜等。

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