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孕妇冬季养生食谱 保健安胎诱人佳肴

2015-12-15  来源:天气网  【字体:  

导语:在备孕期间注意饮食,对以后宝宝的健康成长有重大的影响。所以准妈妈和准爸爸们在备孕期间不仅要保证各种营养的均衡,更要注意补充一些营养素。从饮食出发增加提高抵抗力。冬季是进补的好时机,准妈妈在这个时期应该也是要吃点什么来来保健安胎,天气网在此推荐一些孕妇冬季养生食谱,大家不妨来看看吧。


孕妇冬季养生食谱 :鲫鱼香菇汤

1、孕妇冬季养生食谱 :鲫鱼香菇汤

材料:新鲜鲫鱼1条,香菇5朵,小油菜30克,冬笋30克,盐等调味品适量。

做法:

1 先把鲫鱼去腮、内脏、洗净,放入油锅里炸成金黄色;香菇洗净泡软,冬笋剥去外壳、切片,小油菜洗净。

2 将鲫鱼、香菇、冬笋加水熬汤,大火烧开后转小火煮20分钟左右,加适量盐调味即可。

功效:孕妇在秋季的时候要知道怎样保持水分,秋季比较干燥,所以多喝汤是很有帮助的,秋季养生少不了汤汤水水的。鲫鱼味甘性温,具有利水消肿等功效,可以改善妊娠小便不顺畅等不适。具有补气、利水、消肿、改善小便不畅等多种功效。


孕妇冬季养生食谱 :乌鸡糯米葱白粥

2、孕妇冬季养生食谱 :乌鸡糯米葱白粥

材料:乌鸡腿1只,糯米250克是否含防腐剂否配    料葱白、盐各适量

做法:

1、乌鸡腿洗净,切块滚烫后捞起洗净,沥干;糯米淘净,待用。

2、将乌鸡腿块加4碗清水用大火烧开后,改小火煮15分钟,然后入糯米,烧开后改小火煮。

3、葱白去头须,切粒;糯米煮熟后加入盐调味,最后放葱粒焖片刻即可。

功效:补气养血,安胎止痛。改善气血虚弱所致之胎动。


孕妇冬季养生食谱 :香菇糯米饭

3、孕妇冬季养生食谱 :香菇糯米饭

材料:糯米400克,猪里脊肉100克,鲜香菇70克,干紫菜10克,虾米10克,姜5克,料酒5克,盐2克,香油5克,酱油5克,植物油20克。

做法:

1、糯米淘洗干净后,浸泡一晚上后,控干水分,上笼蒸约40分钟。

2、紫菜和虾米泡软,并将紫菜切成细末,香菇去蒂切成丝,姜切成细末,猪肉切丝。

3、锅内放油烧热,放姜和猪肉丝炒散。

4、放虾米、香菇和紫菜,炒出香味后,用料酒、酱油、盐调味。

5、最后放入糯米炒匀即可。

功效:糯米营养丰富,为温补强壮食品;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。香菇、虾米、紫菜、猪肉味道鲜美,营养价值高,能够补气益胃,增强机体免疫功能。香菇糯米饭为孕前进补佳品。


孕妇冬季养生食谱 :参芪烧鲫鱼

4、孕妇冬季养生食谱 :参芪烧鲫鱼

原料:黄芪10克,冬笋片15克,党参 6克,活鲫鱼约750克,香菇(水发)15克,白糖、料酒、食盐、酱油、葱、姜、蒜、味精、水豆粉、花生油、猪油及清汤适量。

做法:

1、将活鲫鱼除去鳞和内脏后洗净,在鱼身上斜切成十字花刀。黄芪、党参切成厚片。香菇切成对开,姜、葱、蒜切碎;

2、将炒锅置火上,放花生油烧六成熟时,下鲤鱼炸成金黄色,捞出去油;

3、将炒锅置火上,放入猪油、白糖炒成枣红色时下炸好的鲤鱼。同时下黄茂、党参,烧开后移文火上煨。待汤汁已浓、鱼已熟透时将鱼捞出,放在鱼盆内。

4、除去黄茂片、党参,再把笋片、香菇、葱、姜、蒜放入汤勺内,调入味精,烧开后撇去油沫,用水豆粉匀芡,淋上猪油即成。功效:补血补气,除湿安胎。适用于肺气虚所致的咳嗽气短、妇女体弱、胎动欲坠以及小便不利等症。

功效:此款鱼的做法不仅美味,还具有安胎的作用,鱼肉营养全面,含有丰富的矿物质,适量的脂肪、丰富的维生素有益于孕妇和胎儿的健康。便于孕妇将充足的营养物质运输给胎儿,促进胎儿的发育。有需要的孕妈妈们可以尝试下。

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