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冬天喝什么汤可以润肠通便

2015-12-01  来源:天气网  【字体:  

导语:天气越来越冷了,干冷的天气会影响肠胃消化,于是不少人就出现了便秘的问题,喝汤可以润肠胃缓解便秘。引起便秘的原因有很多,到了冬天大多数是由于食物过精细缺少维生素。以及多食用上火热性食物所致的,治疗便秘可以食用暖身汤,这对于及时清除肠道内的黏液、积气和腐败物,十分利于缓解便秘。那么冬天喝什么汤可以润肠通便呢?


冬天喝什么汤润肠通便:木瓜花生排骨汤

1、木瓜花生排骨汤

鲜熟木瓜一个(约500克),干鲜花生仁100克,鲜猪排骨250克,味料适量。

将鲜木瓜洗净去皮除核,并切成粗块件备用。干鲜花生仁用清水洗净杂质,鲜猪排骨用清水洗净血污,砍成粗件,并加用精食盐稍拌匀。然后将上述汤料同放进汤煲内,加进适量清水,先用武火,后用文火煲煮。煮至花生仁熟透变软即可。

2、核桃肉煲牛月展汤

牛月展450克,核桃肉80克,淮山20克,杞子2汤匙,姜1片,龙眼肉1汤匙。

核桃肉放入锅中(不用油),慢火炒5分钟取出。或者放入烤炉,慢火10分钟取出,这样可以除去核桃的异味。淮山、杞子、龙眼肉洗净。牛月展放人滚水中煮5分钟,捞起洗净。核桃肉放人滚水中煮3分钟,捞起洗净。把适量水烧滚,放入牛月展、核桃、淮山、杞子、龙眼肉、姜煮开,慢火煲3个半小时,放盐调味。

  3、荸荠茅根萝卜汤

荸荠10个,新鲜茅根200g,白萝卜1个,瘦猪肉200g,生姜1片,盐少许。

荸荠、白萝卜去皮洗净。新鲜茅根、瘦猪肉洗净,生姜刮皮。瓦煲内加入适量清水和所有材料,煲两小时左右,调味即可。


冬天喝什么汤润肠通便:陈皮萝卜汤

4、陈皮萝卜汤

白萝卜一个、陈皮、山楂各10克、盐少许,香菜少许。

先将萝卜洗净后,去皮切块,同时,将香菜洗干净,切碎。把陈皮和山楂过水洗一遍。在煲中放入适量的清水,煮开之后,将以上所有材料放入,用大火煮,煮开之后转成小火,煮到萝卜熟烂。加盐调味、撒上香菜即可。

5、木耳白菜汤

白木耳50克,小白菜三把,猪肠200克,盐少许。

先将白木耳放在水中泡软,然后去掉蒂头。将小白菜洗干净,切成段。再将猪肠洗净,同样也切成小段。在锅中放入适量的清水,煮开后,加入白木耳和猪肠,煮大约20分钟后加入小白菜,再煮5分钟。最后,加入少量的盐调味即可。

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