肝脏不好吃什么调理 什么食物利于肝脏调理

导语：肝脏不好的人有食欲减退、恶心呕吐、疲惫乏力、经常失眠，甚至出现肝区疼痛等诸多症状。且面部就能表现出来，皮肤粗糙，脸色暗黄，眼球发黄就是肝脏不好的明显特征。那么肝脏不好吃什么调理? 什么食物利于肝脏调理。小编汇总了一些吃了利于肝脏的食物。

肝脏是我们人体重要的新陈代谢器官，对于人们身体健康具有重要的作用

肝脏不好吃什么调理

黄瓜

性寒、味甘，含戊糖、维生素B1、维生素B2、烟酸、蛋白质。其细纤维具有促进肠道毒素排泄和降胆固醇作用，其所含丙醇二酸可以抑制糖类物质转化为脂肪，尤其适合脂肪肝的防治。

包菜

即圆白菜、卷心菜、甘蓝，性平、味甘，富含维生素C、维生素B1、维生素B2,还含有胡萝卜素、维生素E，生用对胃及十二指肠溃疡和疼痛有效。

西红柿

科植物，性平，味酸微甘，富含蛋白质、脂肪、无机盐、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2及胡萝卜素。具有清热解毒、凉血平肝之功效，生熟食用均可。

肝脏不好吃冬瓜好调理

冬瓜

性微寒，味甘，含蛋白质、维生素、腺嘌呤、烟酸，瓜皮可利水消肿;瓜子可消痈肿，化痰止咳;瓜肉可清热止渴，并可解鱼蟹毒。

百合

性平、味甘，含蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱。具有益气补中、益肺止咳的作用，并可软坚安神。秋水仙碱具有抗肝纤维化和肝硬化作用，常食百合可防治肝硬化。

海藻

性寒、味咸，含大量碘、藻酸、维生素、蛋白和脂肪等。具有化痰散结之功效。据研究其提取物能较好地抑制血小板凝集和脂质氧化以及抗溃疡。

大蒜

属百合科植物，性辛、温，味辣。肝病病人宜熟用，含维生素A、维生素B1、维生素C等，其提取物具有抗菌、抗病毒、软化血管等作用。

胡萝卜

性微温，味甘、辛，富含维生素A原(胡萝卜素)，亦含挥发油。本品富有营养，健胃消食，生熟均可食，对于提高肝病病人维生素A水平，间接预防癌变的发生具有较好作用。

蘑菇

种类较多，现多为人工培植，包括菜蘑、口蘑、香菇等，同为蕈类。性平、味甘，含多糖类、维生素类、蛋白、脂肪和无机盐等。实验证明其多糖有调节免疫、抗肿瘤的作用，肝病病人宜常食用之。

肝脏不好饮食调理注意事项

1 避免高脂饮食.部分肝病人群油脂代谢存在障碍,所以不建议高脂饮食.

2 饮食清淡.避免长期食用辛辣或刺激性较强的东西.

3 营养均衡,全面.多吃新鲜蔬菜水果.保证维生素的摄入.

4 饮食规律,避免暴饮暴食.

5 严格戒酒,这点很重要!多余的酒精会对肝脏造成负担,而且影响肝细胞的再生和恢复.

6 避免吃发霉变质的食品,尤其是夏天,致癌性很高,对于已有乙肝的人群来说这点要着重强调.

7 少吃含有亚硝酸盐的食品,包括腌制的咸菜等.

8 避免高糖饮食,饮食结构要合理.如果合并有糖尿病的人群,更应该注意

小贴士：肝脏不好的人要多补充适量的维生素和矿物质：维生素对肝细胞的解毒、再生和提高免疫等方面有重要作用。维生素常作为慢性肝炎的辅助治疗药物。补充维生素主要以食物补充为主，在摄入不足的情况下适量补充维生素制剂还是有益的。慢性肝炎患者容易发生缺钙和骨质疏松，坚持饮用牛奶或适当服用补钙药物是有必要的。

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