处暑周末吃什么 首推润燥养肺四大甜品

导语：本周8月23日将迎来处暑节气，处暑意味着天气由热转凉，既有凉意习习又有暑气未消的感觉。到了处暑，秋天的脚步声也渐渐踏响。同时，秋燥也渐进，燥则伤肺。所以处暑养生宜食些润燥养肺的甜品，如银耳甜梨汤、杏仁酪、罗汉果莲藕甜汤、蜜橘枸杞银耳羹等等，小编首荐的这几款可是润燥养肺的佳品哦。快来看看以下详细做法吧。

润燥养肺四大甜品——润燥养肺杏仁酪

原料：南杏仁60克、生糯米20克、白糖少许、清水适量。

做法：

1、杏仁和糯米洗净后放入凉水中浸泡8小时左右，一般都是第二天早上吃，前一天晚上就泡上，泡的时间更久一点，效果越好。夏天最好把杏仁和糯米放入冰箱中浸泡。

2、把泡好的杏仁和糯米放入搅拌机中倒入三倍的水，用搅拌机打成浆。

3、将杏仁浆倒入密网中过筛，留下杏仁皮和没有打碎的杏仁和米渣子。

4、将杏仁浆倒入小锅中，根据自己的喜好放入适量的糖。

5、小火熬煮至黏稠，边煮边搅拌。成黏稠的糊糊后盛出享用。

润燥养肺四大甜品——罗汉果莲藕甜汤

原料：

罗汉果2颗、莲藕1根、红枣10颗、冰糖随自己喜好、清水1500ml。

做法：

1、罗汉果洗净外皮，用刀拍裂外壳，取出里面的果肉。

2、红枣用清水浸泡再洗净。莲藕削去外皮洗净后，切成5毫米厚的圆片。

3、将罗汉果肉和红枣放入锅中，加清水后大火煮沸，改成小火煲煮20分钟。

4、然后将莲藕片和冰糖(随意)放入，用小火再煮15分钟即可，趁热喝。(如果是夏天可以冰镇一下效果哦。)

润燥养肺四大甜品——银耳甜梨汤

原料：

银耳一大朵、甜梨一个、老冰糖一大块、枸杞适量。

做法：

1、银耳提前泡发，去掉底下黄色的蒂子，撕成一小朵一小朵的;

2、甜梨去皮，切成小块(不要梨核)，枸杞放温水里泡发;

3、取一个砂锅，将木耳、梨块放入锅中，加入两碗水，放入一大块老冰糖;

4、开火炖煮，水烧开后，转小火咕嘟~~;

5、时间要在1小时左右，只要看到梨炖烂了，银耳软糯，汤汁粘稠就可以关火(关火前十分钟将枸杞放入);

6、稍微凉一下，就可以吃了~~~当然，不喜欢冰糖的，可以在汤凉到四五十度时加入蜂蜜。

润燥养肺四大甜品——蜜橘枸杞银耳羹

原料：主料：银耳15克  蜜橘1个  花生30克辅料：枸杞子10克调料：冰糖40克

做法：

1、银耳提前泡发，洗净、撕小朵。

2、花生洗净;蜜橘去皮掰成瓣备用。

3、 银耳倒入饭煲，加入适量冷水，炖煮20分钟。

4、 倒入花生，炖煮30分钟。

5、 加入蜜橘，炖煮15分钟。

6、 加入枸杞子。

7、 加入冰糖，煮化。

8、炖好的银耳羹盛入碗中，温热食用。

以上是处暑节气最佳甜品，记得8月23日周末要亲自品尝哦。

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