扬州灌汤包
推荐理由:
扬州人常说的一句话:“早上皮包水,晚上水包皮”。这句话的典故:扬州人早起喜欢到茶楼喝茶、吃一笼灌汤包,啜着浓浓的汤汁,嚼着醇香的肉馅。可见,灌汤包在扬州是有多受欢迎,灌汤包子用料考究,制作精细。
简介
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