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烧罗汉珠

烧罗汉珠

推荐理由:

烧罗汉珠是内蒙古历史名菜。用精选鸡脯肉和玉兰片、鲜蘑加工制作而成。色泽鲜亮,富有营养,香嫩可口。包头市历史名店义和楼饭庄经营此莱。

简介

烧罗汉珠是内蒙古历史名菜。用精选鸡脯肉和玉兰片、鲜蘑加工制作而成。色泽鲜亮,富有营养,香嫩可口。包头市历史名店义和楼饭庄经营此莱。

烧罗汉珠

做法:

烧罗汉珠是用鸡脯肉捣成肉泥,加鸡蛋清粉团搅拌喂好,下开水锅汆成丸子,捞出后加油炒,再加玉兰片、口蘑片、油菜片、胡罗卜片辅料,色泽鲜丽,富有营养,香嫩可口,味道特佳。包头市历史名店义和楼饭庄经营此莱。