蕃茄豆腐
推荐理由:
蕃茄豆腐是用番茄和豆腐作为主要食材制作而成的一道菜品,味道咸香可口。豆腐高蛋白好消化易吸收,西红柿抗衰老、防癌抗癌,对身体都很好。这道菜把豆腐和西红柿结合在一起
简介
蕃茄豆腐是用番茄和豆腐作为主要食材制作而成的一道菜品,味道咸香可口。
豆腐高蛋白好消化易吸收,西红柿抗衰老、防癌抗癌,对身体都很好。这道菜把豆腐和西红柿结合在一起,会使皮肤越好,吃出健康和美丽。西红柿含有丰富的营养,又有多种功用被称为神奇的菜中之果。它所富含的维生素a原,在人体内转化为维生素a,能促进骨骼生长,防治佝偻病、眼干燥症。
蕃茄豆腐的做法
主料:西红柿、豆腐 辅料:生抽、盐、糖
做法:
1.豆腐切块,撒点盐,西红柿切块。
2.锅内放油,放入豆腐,两面煎至微黄,一面煎好后在翻面。
3.锅内放油,放西红柿块。
4.放盐盖盖焖一会儿,至西红柿出汤变软。
5.放入煎好的豆腐块,放生抽,糖,略煮。 出锅撒点小葱。
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